【大纪元7月26日报导】（中央社记者翁翠萍台北二十六日电）2007卓兰水果观光季启动，苗栗县卓兰镇镇长胡明星肩挑扁担，挑起两篓葡萄与水梨，行政院客家委员会副主任委员邱议莹提着一篮杨桃，客家金曲歌王刘劭希也提着一篮椪柑，他们一起出席在台北的记者会，邀请全国各地民众携家带眷到卓兰游玩与尽情品尝水果。
胡明星不只用扁担肩挑卓兰当令盛产的水果，还戴起斗笠，披着毛巾擦汗，十足果农打扮，他说卓兰镇公所精心规划八月四日、五日举办2007卓兰水果观光季活动，两天的活动串连三个地点提供不同主题系列活动，包括YOYO昆虫家族带动唱、STAR果香哈客演唱会、客家文物展、免费DIY体验活动及摄影比赛。
两天活动邀请YOYO家族的蝴蝶姐姐担任开幕佳宾，晚会请到锦绣二重唱、客家金曲歌王刘劭希及罗时丰压轴演出，上活动网站www.twleya.com.tw/fruits/可下载活动详细内容，或洽卓兰镇公所农业课（０四）二五八九二一０一转二０五分机。
胡明星强调卓兰是水果之乡，过去曾有“春采杨桃、夏摘葡萄、秋收水梨、冬尝椪柑”的口号，近年在夏天水梨与葡萄盛产季节，卓兰镇公所都结合农产与创意中元普渡，办理一系列特色产业休闲活动，以地方特色文化吸引游客，这样的卓兰水果观光季活动今年迈入第五年，还加入客家的文化元素，活动层面更广度延伸。
例如，去年客家美食大赛总冠军、卓兰桐花餐厅主厨陈东华在记者会场说明如何使用卓兰当令水果葡萄、水梨入菜，制作“红酒烩梨”、“寒天雪梨盅”、“烟熏鸭脯佐红葡萄酱汁”、“雪梨菊花炖”四道水果料理，让民众知道水果除了直接品尝，还可做成美味料理。
邱议莹则说，卓兰是个漂亮的地方，生产的农产品吃了会让人漂亮，因此，客委会大力支持卓兰水果观光季，也肯定客家大镇卓兰推展客家文化的不遗余力。
