【大纪元7月26日讯】(据台视新闻报导) 这个夏天已经快被热坏了，但是却还有人吃火锅，原来是业者推出适合夏天的食材，将夏天新鲜的水果包括梨山清脆水梨，以及美浓香甜的香瓜入菜，配合鲜嫩的牛小排以及海鲜，火锅吃起来格外清爽。
蒙古味十足氛围中端上一道道的火锅料，要大啖标榜养身滋补的正宗蒙古羊肉火锅，只是炎炎夏日不担心上火吗？原来滚滚汤头里的食材全都精心设计，将台湾最棒的新鲜水果入菜，包括了香瓜、水梨、香蕉，口感各个让人惊艳。
香脆多汁的水梨还要是梨山严选，搭配上无骨牛小排，香味甜味一次满足，美浓特产的香瓜切小丁和黑猪肉搅拌后的绝美组合，使得肉香果甜的特质完全展现，当然旗山的香蕉不能忘，绵密的口感和鲜甜的干贝相结合，一口咬进难忘滋味，而番茄的鲜红搭配草虾不仅颜色讨喜，而且口感新鲜，尝起来有嚼劲的松阪猪肉则是指定火龙果来做搭配，营养不马虎，饕客赞不绝口。 谁说夏天不能吃火锅，这清爽的味道准备征服民众的味蕾。
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