【大纪元9月19日讯】哈萨克族主要分布在天山以北的伊犁、塔城、阿勒泰、博尔塔拉、昌吉和乌鲁木齐等地。2003年新疆哈萨克族人口为135.21万人,占新疆总人口的6.99%。哈萨克族源可追溯到西汉时期的乌孙、隋唐时期的突厥、葛逻禄,12世纪至13世纪的乃蛮、克烈、钦察等部。“哈萨克”名称最早出现于15世纪。17世纪前期,哈萨克部落以地缘关系分成了三个玉兹:大玉兹、中玉兹、小玉兹。
哈萨克族的饮食有着浓厚的游牧生活的特点,主要食物都取自牲畜。在过去,奶类和肉类是日常生活的主要食物,面食是次要食物,很少吃蔬菜。肉食主要有绵羊肉、山羊肉、牛肉、马肉、骆驼肉。平时一般多吃羊肉,野兽肉和野禽肉也是人们补充的肉食。
哈萨克族的毡房是适宜于“逐水草游牧”、容易搬迁的简易住房,与蒙古族的蒙古包相似。先用横竖交错的活动木栅围成圆圈做围墙,在木栅上拴上几十根直杆,直杆的另一端插入木制顶圈的眼孔里,然后在外面绑扎毛毡,用绳系牢,一座毡房就建成了。毡房门上挂有用毛毡制作的门帘。
下面这组图片是拍摄于新疆新原县的哈萨克人的真实生活写照,供读者欣赏。(图片来源:Getty Images)
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