【大纪元10月14日讯】(大纪元特约记者朱峰纽约报导)近期的金融危机让纽约市充满了经济不景气的氛围，不过仍然挡不住纽约人在这个美食之都享受本周末的美食美酒节。著名的Zagat创办人Tim Zagat 夫妇在接受本报记者采访时也表示，经济下滑时期，物美价廉的餐馆会更多地受到人们的青睐。
在最新的2009年Zagat纽约市餐馆评级中，分别以食物、内部装潢以及服务为标准，有38,000人参与给出了2070家纽约市餐馆的评级。
著名Zagat评级创办人Tim Zagat 和Nina Zagat在受访时谈到目前经济不景气的情况下，哪些餐馆受影响最大，以及哪些更受人们青睐。他们表示，受影响的是那些价钱高但是品质并不高的餐馆。纽约市有很多餐馆便宜又随意，人们喜欢去这样的餐馆。
据Zagat 夫妇介绍，有650家纽约市的餐馆收费比较便宜，人们可以根据自己的不同需求选择适合的餐馆。“我们比别人都做的好的地方是，让你很容易找到想要找的餐馆。我们假设你每晚都有不同的需求，如果想浪漫，你想找一种餐馆，如果你工作到很晚很累，你想找另一家餐馆，如果你看完电影，你想找一个离影院近的餐馆。如果你想吃美食，但不介意较差的服务和装潢，只要价钱便宜，你可以为自己做出聪明的选择。”
Zagat的评级30年以来已经享有盛名，消费者和餐馆界人士都表示评级有公信力。
厨师瑞朴特说，“当你看他的评级，前几名总是相同的餐馆，这意味者评级是很郑重的。”
热衷于美食的观众朋友，如果您也有一本2009年Zagat纽约市最佳餐馆的书，也许会让您在选择用餐地点时更加的容易和方便。(http://www.dajiyuan.com)
