餐厨品牌 Eva Solo

工艺设计奖的常胜军

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【大纪元12月7日讯】(大纪元纽约讯)Eva品牌创办人是一位丹麦妇人,她的公司Eva Denmark是一家拥有60多年历史的厨具公司,生产高品质有设计感的实用锅具厨具。1997年,丹麦著名的设计工作室Tools Design 与Eva Denmark 合作,推出Eva Solo 这个年轻的品牌,它的诉求在于一个人也能享受的餐厨用品,所以取名为Solo 。

Eva Solo推出后,由于它美丽的造型以及实用的功能,造成欧美日市场热烈的响应,尤其它的色彩,非常清新温暖,加上精美的包装,这几年在欧美迅速走红,成为生活精品店中不可或缺的重要一员。更厉害的是,它的每一项商品,几乎都曾经得过著名设计奖项,可以说是明星商品组成的一支劲旅。本刊先为读者介绍该品牌两组产品:咖啡独奏和Tea Shirt泡茶组。

咖啡独奏

喝咖啡几乎是很多人每天的例行功课之一,但怎样才是最简便的冲泡方法呢? Tools Design认为回归到最初始的咖啡冲泡方法就是最佳的选择。

Tools Design设计的“咖啡独奏”,推出后得到全球市场热烈的回响,除了得到多项德国设计奖如IF、Red Dot、FORM、DesignPLUS等,还曾于05年在知名的美国Business Week举办的优良工业设计奖中(Industrial Design Excellence Award,简称IDEA),勇夺金奖,Tools Design的两位设计师就像奥斯卡明星一样,飞到美国接受颁奖,是现场最受瞩目的一匹黑马。

“咖啡独奏”是一款对喝咖啡方式的重新定义的作品,咖啡最适合的冲泡温度在94度C,将咖啡粉放入口吹的防侧漏水瓶中,穿上特制的“隔热衣”,加入滚烫的热水冲泡,搅拌后盖上瓶盖3-4分钟,一壶香醇的黑咖啡就大功告成。

当然,防侧漏水瓶还可以拿来装冰咖啡等冷饮,随您高兴使用。整组以礼盒方式包装,高贵大方,已经在欧洲地区大卖数年了,业界昵称它为“Designer coffee”,独特的设计,优雅的曲线,还有个套子可以保温;品味咖啡,让思绪沉淀,在时间中独奏……


“咖啡独奏”也适用于泡上人参、枸杞等养生茶用途。(图 北欧幮窗)

Tea Shirt泡茶组礼盒

继一推出即大获好评的“咖啡独奏”之后,Tools Design这回替爱好喝茶的人们设计了一套泡茶组礼盒。


Tea Shirt泡茶组礼盒。(图 北欧幮窗)

一般茶叶浸泡时间的长短,对于茶的色、香、味等都有很大的影响,对此,Tea-shirt泡茶组提供了既简单又能解决这个问题的两种泡法:

没有含丹宁酸的茶叶(如绿茶、花茶、水果茶等),可以直接将茶叶放入玻璃瓶中加入热水,倒出时再由滤心过滤,特制的葫芦型瓶身可以充份让茶叶伸展,散发出浓郁的香气。

而含丹宁酸的红茶,泡久之后会变黑变苦,所以Tools特别设计了隔绝水与茶叶接触的金属罩,如此一来,就可以让茶保持温热,同时不用担心泡太久而味道苦涩。

保温太空衣不但可以保温,同时也避免烫手。保温盖不必打开,茶就能够自行流出,加上防侧漏的设计,让倒水时不会滴到桌布。

除了冲泡英式花果茶、伯爵茶外,换成中国乌龙茶、白豪银针等也是一种选择。

出门时携带这只茶壶,当端出泡茶与人分享时,总是令人眼睛为之一亮,于是又多了一个好话题,从简洁、方便的造型聊起,开始拉近了人们间的距离…… (取材自北欧橱窗)

(http://www.dajiyuan.com)

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