【大纪元3月12日报导】（中央社日本幕张十二日法新电）中国料理悠久的历史传统，在当今世上数一数二。不过，毒水饺事件使得向来大受欢迎的中国菜，如今在利润丰厚的日本市场乏人问津。
日本批发商与餐厅老板的身影，今天不断地穿梭在亚洲地区规模最大食品展之一的日本国际食品与饮料展（Foodex Japan），为日本这个亚洲最大经济体的消费者挑选食材。不过，中国摊位与其他交易热络的摊位相较之下，显得冷清许多。
日本国际食品与饮料展昨天在东京近郊开幕。一名中国“美客多食品公司”的经销商表示：“和去年比起来，我们看到毒水饺事件引发的广泛影响。”
不愿具名的经销商表示：“事件发生之后，我们采用更严格的食品安全控制规格，也向大众宣传我们的用心。”
今年约有五十九个国家与地区的两千四百家企业参展。Foodex的正式名称为第三十三届国际食品与饮料展。
超过一百家中国厂商在此设摊，不过没有一家贩售水饺。
今年初，至少十名日本民众在食用掺入杀虫剂的中国制水饺后中毒就医。中国否认污染发生在该国工厂，并为此与日本政府产生争执。
不过，毒水饺引发的恐慌，并未中止日本民众对中式食物的胃口。
本届参展的台湾厂商区更加朝气蓬勃，台湾的奇美集团骄傲地宣传自家的水饺与肉包产品。
奇美集团日本分公司表示：“我们已经接获至少两倍到三倍的日本零售订单”。
“大型零售商会选择中国制造商是因为价格便宜。不过他们现在已经不管价格，寻找中国以外的厂商。”
