【大纪元3月9日讯】美东南区玉山科技协会于二月二十八日在六福餐厅成功的主办了二零零八年第一次玉山专题讲座“奈米技术在食品营养和公共卫生方面的应用”。 此次聚会邀请到甚受欢迎的乔治亚大学资深教授及食品营养专家黄耀文博士。 黄博士先介绍了奈米技术的基本常识及奈米技术在各种工业界的运用。黄博士指出，奈米技术就是能够运用接近原子大小的材料和技术。奈米技术最基本的应用是在材料界，目前已有许多衣服的料子及汽车的油漆均已采用奈米技术。经过奈米技术处理的布料不容易脏，经过奈米技术处理的汽车油漆可以不沾灰尘．
奈米技术在医学界也有许多新用途，如药物在人体内的吸收。药物在经过奈米技术的处理之后，可以到人体内特定的器官才被吸收，增加药物的效果．奈米技术也可帮助疾病的检验．黄博士目前就在研究如何用奈米技术来快速及有效的辨识大肠杆菌．经过黄博士深入浅出的解释后，与会的朋友们都对奈米技术有了更深刻的了解．有关玉山科技协会的详情请阅网址: www.montejadese.org ◇
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