【大纪元4月28日讯】在木栅人潮纷攘的公有市场旁，几棵高大的血桐和黄槿遮住了大半阳光，红嘴黑鹎穿梭戏耍其间，不时传来它“喵～喵～”的叫声。阿段的店座落其间，显得古朴、另类。
店里吸引人的不仅是五彩缤纷、香浓味美的蛋糕，它那典雅、文艺气息弥漫的摆设，流露着阿段令人心动的美意。如果阿段打开话闸子，畅谈她的生活哲学，那真叫人赖着不想走了。
阿段的店并不宽敞，但阿段很巧妙地将它区隔为三个空间。最里面是阿段的工作区，内置一个大型烤箱以及一张3尺见方的木桌。这张方桌是阿段的得意杰作，经由她一刀一槌，自己设计、自己锯木头、自己上漆，独力完成的。好一张质朴、浑厚、稳重的木桌！
店中的精华，事实上是一座雅致的书柜，区隔着工作区和休闲区。书柜里一卷卷的经典名片，是阿段心爱的收藏。阿段能够如数家珍地，娓娓道来世界各个名导演的创作风格。书柜前的椭圆长桌提供客人读书聚会，或家庭主妇心灵交流、心得分享之用。
阿段说，当孩子小的时候，身为家庭主妇的她，常常和三五好友、邻居带着孩子看星星，带着孩子走向田野。对于很多妈妈忙于工作，将孩子安置在安亲班、才艺班，阿段觉得很惋惜。她认为当妈妈的应该陪着孩子成长，为孩子开启一扇扇的窗、一扇扇的门，拓展孩子的心灵和视野，让生活多一些创意。
阿段说教育需要时间，教育不是训练。两年也许可以训练一个工程师、电脑师，但十年不见得可以养成一个文化人。阿段亲自为孩子设计课程，带孩子参观画展、参加各种文艺活动，希望孩子在生活中能够有所体验。
阿段从小就喜欢涂鸭，但直到二十多岁才开始正式拜师学画。阿段在学习的过程中，有着一种归属感。她学到的不仅是如何作画，更大的收获是，每和老师对话都如沐春风，每对话一次，心灵就成长一次。在阿段的店里，墙上的摆饰，正是阿段自己的油画作品。
阿段认为生活要多些创意，少些负担，拥有的东西越少越自在。但要过得简单而又感觉丰富，却不是简单的事。谈到夫妻生活，阿段说，平常夫妻难做，神仙夫妻更难。夫妻必须共同成长、同步调整，才能合谐。
“台上一分钟，台下十年功”，不论是孩子的教育、个人的涵养、夫妻相处、手艺的精通，都是长期耐心地下功夫，一点一滴逐渐达成的。在这之中没有侥幸，只有用心。阿段认为女人不该把太多精神放在感情上，而应多花一些时间展现自己。
诗情画意
阿段的先生和孩子，也是全身充满了艺术细胞，会吹笛子、洞箫，会作诗。阿段的蛋糕都配着他们的诗作：
飞天乳酪慕斯（Flying-Angel Cheese)——
敦煌的感觉
覆盆子，白巧克力，乳酪 凝化出敦煌的感觉
一生起起伏伏 沙丘戈壁 风月残烛
鸣沙山的风 月牙泉的静 莫高窟的辉煌岁月
反弹琵琶 香音庄严 迎风飞天
浅尝一口飞天乳酪慕斯 回首前尘
一轮明月 两地情怀
阿段与蛋糕
大约十年前，孩子长大了，阿段才开始进入蛋糕的领域。阿段觉得蛋糕代表一种喜庆、欢乐、世界美好的感觉，而且，创作的空间大，又容易跟别人分享。阿段经常参加国外老师的讲习，他们提供的都是蛋糕制作艺术最新的展现。阿段从兴趣出发，由玩票玩出心得，进而将蛋糕烘培当做事业，其实是无心插柳柳成荫。
阿段的蛋糕纯手工做的，品质要求高，因此，无法大量制作、大量接订单。但是阿段不以赚钱为唯一目的，她宁愿以自己的兴趣、自己的感觉做出自己所想要呈现的风格。阿段认为好的蛋糕需要配以好酒调制。阿段的蛋糕朝向法式的风味，她喜欢那种精致性及多变性。
阿段沈浸在蛋糕烘培的领域中，乐此不疲。她觉得在制作当中、在与客人互动当中，学到很多很好的东西。◇
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