【大纪元9月18日讯】〔自由时报记者陈凤丽／南投报导〕“做这些事并不辛苦，全家能平安在一起就很幸福！”南投县中寮乡老农民池文锦坚持种植不喷农药的凤梨，忘掉丧子之恸，全心照顾眼盲老妻及车祸脑部重创的儿子，乐天知命，令邻里动容。
“哇！有个阿伯从杂草堆中找出凤梨耶！”来自都会区的小朋友啧啧称奇，74岁的池文锦在自己的果园采收凤梨，因为坚持不喷农药，才会出现“杂草堆中找凤梨”的奇景。
921大地震，让池文锦的果园及房屋受损，他不怨天尤人，修复家园后，接受学者建议，舍弃对土地及人体不良的农药，开始种植不喷农药的凤梨。
刚开始的2年里，凤梨产量多，且长得漂亮，第3年之后，病虫害问题便出现了，虽然长出的凤梨又小又丑，但他始终不后悔。他的坚持经口耳相传，全台各地都有人前来购买。“大出期间，周休假日2天可以卖出2000台斤的凤梨哦！”池文锦对此成绩难掩兴奋与骄傲。
池文锦数十年来侍奉老母亲，老人家活到97岁才辞世，未受病痛折磨；而他47岁的二子高中时因车祸脑部重创而成残，照顾儿子的重任也落在他身上。“若不是我的关系，伊根本不用煮饭洗衫！”池文锦的老妻因腰伤及青光眼丧失视力，十分不舍先生负担全部的家务事。
3年前，池家第3个儿子开挖土机工作时发生意外而丧生，池文锦十分哀恸，但他很快就收起悲伤，不愿让妻子难过。他表示，生活虽然辛苦，但一切靠自己，活得心安理得，也很自在。
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