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毒奶挫伤面包及冲泡品营收 替代品买气上扬

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【大纪元9月27日报导】(中央社记者杨淑闵台北二十七日电)量贩业受中国毒奶波及的商品营收下挫,业者统计,面包及冲泡式商品营收下跌2及3成;另发现民众转向购买替代商品果汁等,营收成长1成多,业者正设法提振商机。

受到毒奶粉事件影响,以及标准制定变动,通路业者除忙着上、下架商品,其实相关统计也显示,使用奶制品的商品,即使没来自中国大陆,商机也是下滑。

台湾4家主力量贩业者,除大润发采买原物料时混入中国三鹿奶粉,检调已积极调查中。另3家业者家乐福、爱买及好市多的面包产品,都未使用中国大陆原物料。

不过家乐福发现,烘焙面包商品区卖况受挫,消费者还是不太敢买面包、糕饼,因为消费者分不清何种安全、何种不安全,干脆不买较安心;面对此卖况,已在想办法举办正名活动促销面包等商品。

爱买则已统计出营收受影响情况,营运长庄金龙说,面包营收下滑3成,冲泡式商品包含下架商品的营收下滑2成。

爱买协理王彤芳说,幸而近日周年庆开跑,吸引人潮进驻采买,开跑3天来客数较去年周年庆首3日成长2成,期望周年庆百万现金大奖与5000种商品下杀到1.4折,可以带动买气。

庄金龙并说,消费者不敢买面包与冲泡式饮品后,不少人转向买鲜奶、果汁与豆奶,这类饮品此期间营收成长10%到15%。便利超商龙头统一超商也说,这段期间上述饮品卖况成长,消费者已转向购买其他可让他们安心的商品。

庄金龙另发现,扣除面包之外的生鲜营收成长3成,已趁势打出马铃薯、柳叶鱼等熟食新台币1元促销活动,显示消费者转向购买非加工食品。爱买另看好有机食品也会受消费者青睐。

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