【大纪元1月20日讯】(大纪元综合报导)食物及卫生局副局长梁卓伟昨日表示，食物安全中心正向美国当局了解，有花生酱类产品受沙门氏菌污染的情况。初步了解，出问题的是花生酱原材料，这些原材料并不外销，但原材料可能会用于其它产品，不排除日后会再发现问题产品，政府会与美国当局密切联系，留意情况。
有微生物学专家估计，花生酱在原材料或制造过程中，受到动物的粪便污染，即使在消毒过程中，亦未能完全消灭。
惠康及百佳超级市场表示，并没有出售问题产品。
美国有43个州，共470多人，怀疑进食受污染的花生酱，感染沙门氏菌，其中6人死亡。美国卫生部呼吁民众，暂时不要进食含花生酱食物，以免可能感染沙门氏菌，当中包括饼干、曲奇、蛋糕、雪糕等。
有问题的花生酱，主要供应食品制造商，添加入食品中。当局说在超市出售的花生酱，大多是安全。而涉及的花生加工公司，已经向制造商，回收怀疑有问题的花生酱。
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