【大纪元11月5日讯】(大纪元记者陈曦美国华盛顿DC编译报道)吃蒸蓝蟹一直是夏季的传统,但是一年中的这个时候仍然是吃螃蟹的好时机。
马里兰州卡尔弗特郡(Calvert County)迈尔螃蟹店(Mel’s Crabs)的老板布瑞楠说:“秋季是一年即将结束时吃螃蟹的最好时机,价格和质量都很好。”
在螃蟹旺节的每一天﹐他白色箱子的卡车都会满载着螃蟹停在Huntingtown的四号公路旁,以一打﹑半篓﹑或整个篓子的方式卖螃蟹。他同时还出售桶装的两种螃蟹作料。
布瑞楠从1988年就开始从事螃蟹买卖的生意了,他所出售的螃蟹大部分都是在本地捕捞的。他说向他供应螃蟹的人数是不断变化的,目前是大约8人。
谈到今年螃蟹生意的时候,布瑞楠说今年差不多是过去10年最好的一年了,因为他们螃蟹的供应数量比较充足。
他补充说﹐今年的螃蟹旺季买到了他从事本行业以来22年里所见过的最大的螃蟹。
他说﹐最近在马里兰和维吉尼亚两州采取对捕捉螃蟹的限制可能起到了作用。 (http://www.dajiyuan.com)