东台湾的普罗旺斯──花莲

文、图/秀燕

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好山、好水──魅力花莲

◎美崙山
远处望去像一座小山丘的美崙山,在山腰处规划为中正公园,设有溜冰场、羽球场及儿童游乐设施,是运动休闲的好去处,在这里每天早上、慢跑、晨操、土风舞、羽球,从事各种运动的人们聚集在这儿热闹极了。山路蜿蜒而上,经过了溜冰场、观景亭,走着走着来到了一片美丽的大草坪。站在半山腰处花莲市全景一览无遗,美崙山的夜景可以看到花莲市中心的商业区的灯火辉煌,一条条满是商店和车辆的道路,在眼前闪烁光芒。

七星潭
七星潭是位于花莲近郊的一处海滨,虽名为潭,但实际上是一个新月形的海湾,蔚蓝的海水把一粒粒晶莹圆润的卵食堆成长滩,形成一片优美的景象。海岸绵延20余公里,沿着岸边,规划有原木步道、石砌平台、自行车道、观日楼、赏星广场,供游客漫步赏景。在这儿,海水湛蓝,波浪平静,洁净的沙滩和渔船,流露着小渔村的淳净之美。

在七星潭漫步,看天看海,时光仿佛滞留,令人忘返。赏星广场是欣赏星空的最佳场所,观察北斗七星最为明亮。广场右前方设有赏星图,依照星空的四季变化,指引人们找到星座。夏日的夜晚,到七星潭与星空相约将是一个不错的选择!

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花莲美崙山入口
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新月形的海湾七星潭海岸

石雕、文化--艺术花莲

◎石雕博物馆
花莲县境内一于盛产大理石、帝王石等石材,素有“石头之乡”之称,占了地利之便,石雕艺术也随之蓬勃发展,许多艺术工作者前来栖居,近来,更随着“国际石雕艺术季”而扬名海外,博得“石艺之乡”的美称。

由花莲县文化局规划成立的花莲石雕博物馆,是全国第一座石雕博物馆,馆内有典藏区石雕区、传统石雕区、现代石雕区、视听区,馆内的石雕,是多年来搜集和透过举办国际石雕活动所典藏的精品。博物馆与文化局相邻,连成一个文化园区,大草坪上错落着各式千姿百态的石雕作品,宛如一座充满艺术气息的“石雕森林”。

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新月形的海湾七星潭海岸
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花莲县文化局石雕博物馆

◎旧铁道文化区
‘铁道文化园区’范围界定以六期重划区与花莲旧火车站附近地区为主,北起中山路,南至明义街,西起成功街,东至海滨街为界。

文化局为了让民众在新的城市空间中寻找旧的光影,特地以旧东线遗迹为主题,征求民众拍摄旧遗迹现况的照片或以往的老照片等,目前馆舍分为旧花莲管理处园区为1馆、旧工务段警务段园区为2馆,并持续规划铁道相关之文物、文献资料及老照片展等。

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旧铁道文化区文献资料及老照片展
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旧铁道文化区文献资料及老照片展

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旧铁道文化区文献资料及老照片展
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全新的改造的创意文化区景

◎旧酒厂创意文化区
花莲酒厂位于花莲市中华路与中正路交界路口,酒厂占地面积广阔,内因应制酒的过程,有各种储藏、蒸馏、冷藏空间,一栋一栋的厂房形制各有不同,空间充满变化,并有一根高高的烟囱,成为对外花莲市民对酒厂的共同印象,酒厂的神秘特质,也酝酿出许多独特的故事。
近年来在文建会规划的社区总体营造中,花莲酒厂全新的改造成为“创意文化区”,将厂房改建成展览馆。在每栋展览馆中展览来自不同民俗的艺术与人文的作品,呈现出另一种崭新历史的丰富性与生命力。

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全新的改造的创意文化区景
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全新的改造的创意文化区景

◎松园别馆
走进松园别馆你会看见高耸云端的老松树,据说松园别馆建于民国32年,早期曾为日军的在花莲重要军事指挥中心,花莲县政府更将松园别馆编订为“历史风貌专区”,90年获选为文建会“闲置空间再利用”试办点之一,并入选“台湾历史百景”,民国95年,由花莲文化局委外打造专业艺文展演空间。

在这里你可以远眺太平洋,近看美崙溪河畔,松园别馆的主建筑内,设有画廊、书店、展演空间、艺术家工作平台、工艺教学空间、餐厅等等,星期假日来到这里仿佛走入了一处与世隔绝的艺术空间。

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美崙溪河畔上的松园别馆
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县立德兴体育场

赏鲸、轻骑──休闲花莲

◎花莲渔港赏鲸休闲码头
由花莲县政府兴建完成近2年的渔港赏鲸休闲码头,是全国第一座规划为娱乐渔船专用码头。游客如欲采购生鲜鱼货,可至邻近的花莲渔港鱼货拍卖场与假日鱼市采购,附近的商家也提供代客煮食服务。

渔港赏鲸休闲码头目前由县政府委外经营,仍在整体规划建设规划及招商中,到此一游你可以远眺太平洋的美丽海岸,亦能看到台湾传统渔业转型的艰辛路程,期待这一全国第一座规划为娱乐渔船专用码头能让花莲带来更多的繁荣。

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花莲渔港赏鲸休闲码头
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花莲渔港赏鲸休闲码头

◎德兴体育场
县立德兴体育场空间大,内有田径场、棒球场、射箭场,攀岩场腹地大、停车方便,可容纳至少2万5000人潮。人工湖畔的大草原健行区是您全家运动散步的好去处,一大早骑着单车往山区走沿途吹着风,欣赏着花莲清晨的道路,欣赏着恬静的大街小巷,没人的巷弄自由自在的走,真是悠闲自在。

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县立德兴体育场
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县立德兴体育场

麻薯、扁食──美食花莲

◎液香扁食
在地74年老店,独特口味扁食液香扁食之所以好吃在于,汤头、配料、与烹调过程处处都很用心,大骨熬制的鲜甜汤汁,自家炒制油葱酥、芹菜丁、酱油,形成美味的调合!这里是蒋经国总统时代,蒋总统到花莲必会到此品尝美食之处。


液香扁食

◎洄澜薯道
洄澜薯道的产品,以低糖、不加防腐剂为原则,以最传统的手工技艺呈现蕃薯最原味的营养与健康,不再放任何添加物,是最健康养生的花莲美食名产。

◎庙口红茶店
庙口红茶是花莲最老的一家红茶店,传统的建筑体及装潢,香浓有劲的花生汤、杏仁汤等,还有各式各样的精致小餐点及怀旧小点心,相信这些都是你到访花莲不可错过的!庙口红茶店位于花莲市区中华路转福町夜市,再转忠孝街即可看到庙口红茶(斜对面为城隍爷庙)。花莲县花莲市成功街218号

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庙口红茶各式各样的精致小餐点及怀旧小点心
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健康养生的花莲美食名产

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庙口红茶各式各样的精致小餐点及怀旧小点心
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庙口红茶各式各样的精致小餐点及怀旧小点心

◎公正街包子店
位于花莲市公正街上的公正街包子店是花莲知名小吃店,24小时不打烊,小笼包的皮厚度刚好,真的很好吃,在配上一碗肉羹汤,汤中配料有木耳、蛋皮、笋丝、芹菜、红萝卜丝,肉羹吃起来滑顺爽口,保证让你吃了还想在吃。◇

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健康养生的花莲美食名产
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公正街包子店是花莲知名小吃店

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公正街包子店是花莲知名小吃店
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公正街包子店是花莲知名小吃店

(http://www.dajiyuan.com)

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