【大纪元7月13日讯】〔自由时报记者王昶闵、何玉华、杨雅民／台北报导〕针对速食店炸油含砷事件，卫生署署长叶金川昨日首度出面就与地方政府之间协调步调太慢致歉，他将北县消保官检出炸油含砷事件，定调为单一个案，真相有待北县府追查；他更强烈谴责麦当劳，要求配合调查。
卫署定调：含砷是单一个案
叶金川说明，目前卫生单位广泛全国抽检市面炸油与制造商、进口商油品（六十五件检体未检出砷含量超标、二十四件正在检验中 )，都未查获含砷超标案件，代表北县事件可能是单一个案，相关抽验工作仍持续中。但他也坦承，事后抽检要解决问题，就如同检调事后想取得证据，“满困难的”。
叶金川因而表示，麦当劳须有诚意解决问题，整个过程只有业者自己最清楚，可能哪些环节出问题，业者有义务主动澄清，依法提出复验请求。
麦当劳忧：抽检过程被污染
麦当劳受访重申，担心台美检验公司所留存的油品检体，在抽样与检验的过程中可能遭受污染，仍希望能同时将北县消保官和麦当劳各自留存在台美检验公司及ＳＧＳ台湾检验科技公司的油品样本，送交第三公正的国家检验单位复检。
卫署：不复验 最重罚30万
叶金川强烈谴责指出，业者无权做此要求，如果不复验，可依食品卫生管理法开罚六万到三十万。
台北县卫生局长今天将与消保官讨论适用条文开出处分书。北县卫生局说，依据食品卫生管理法第十条，中央明确订有“食用油脂卫生标准”重金属检验标准，违反者依第卅三条要求限期改善，届期不改善，罚款三万元至十五万元。北县法制局长陈坤荣则认为“限期改善”让业者心存侥幸，倾向建议卫生局依违反食品卫生管理法第十一条立即开罚。但卫生局认为第十一条第一项第三款“有毒或含有害人体健康之物质或异物者”认定，恐怕须先厘清有机砷、无机砷含量，仍有疑义。
分心选花县长 叶金川否认
外界质疑叶金川迟不出面，是否因忙于准备参选花莲县长，忘记卫生署长身份。叶金川否认指出，在卫生署一天，就会全力以赴，他最近只有一次因家中有事回花莲，未如外传的去造访现任花莲县长谢深山。对于决定参选花莲县长与否，叶金川说：“不要问我这个。”记者追问，他回说由国民党中央决定。
(http://www.dajiyuan.com)
