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【大纪元8月29日讯】（大纪元记者李法生台中报导）台中县素为糕饼故乡。台中县卫生局与糕饼商业公会29日，在大里市大买家购物中心办理“健康优质绿豆椪暨健康创意妈祖饼”颁奖。获奖产品并举办现场义卖，得到在场民众热烈回响。主办单位表示，义卖所得将全数捐助八八水灾受灾户，帮助灾民重建家园。
为提升产制卫生及提倡健康，卫生局邀请产、官、学界等专家进行“健康优质绿豆椪及健康创意妈祖饼”评选。评比内容除产制卫生要求，并依据外观、风味、口感，另参赛之“绿豆椪”每一个热量需低于350大卡以符合健康标准。共有23家业者获选“金质奖”、4家业者获选“优质奖”。
“健康创意妈祖饼”评选活动，共有11家业者参加。参加业者不论是食材选用或造型上无不绞尽脑汁、维妙维肖，本次评选共有5家业者获选。
活动增设“捐血送月饼”专区及“健康优质糕饼产品”义卖活动，现场邀聘副县长陈茂渊颁奖鼓励，获奖优质产品并举办现场义卖，得到在场民众热烈回响。太平“鲜味珍食品铺”之绿豆椪喊价最高，1盒卖得2万元，另大甲“先麦食股份有限公司”之妈祖饼2盒卖得28880元，现场义卖所得共16万元，将全数捐助南部灾民重建。
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