【大紀元2011年12月22日訊】（大紀元記者林怡香港報導）在中國傳統節日冬至前夕，香港一個家禽批發市場發現死雞帶有H5N1高致病禽流感病毒，港府前晚深夜宣佈將禽流感應變級別由戒備提升至嚴重，並於昨日銷毀批發市場內逾1萬7千隻活雞。有專家指出，事件令本地爆發禽流感風險提高，目前正驗測病毒是否出現變種。今次是香港自08年12月以來再一次爆發雞隻感染禽流感；今天冬至全城無活雞應節。
昨日上午8點半，漁農自然護理署人員在長沙灣家禽批發市場展開銷毀場內1萬7千隻活雞的行動，他們穿上全套保護裝備，包括白色保護衣和口罩，準備好一包包的黑色塑膠袋、一罐罐的液化二氧化碳和多個垃圾桶。然後將一籠一籠的活雞放入膠袋，再注入二氧化碳把雞隻銷毀，雞屍全部送到將軍澳堆填區。也有工作人員在現場採集樣本作進一步化驗。
食物及衛生局局長周一嶽強調，即日會完成銷毀場內所有家禽的工作，不想留活雞過夜。
港府還派員為雞販登記及點算被銷毀的活雞數目。有雞販表示損失很大，但不肯透露具體數目。冬至將至，市場沒有活雞供應，他們只能賣冰鮮雞，生意頗受影響。
冰鮮雞坐地起價逾倍
香港活家禽批發商會會長徐名團表示，他們與商販開會後，對於長沙灣家禽批發市場出現禽流雞，感到費解，為何在嚴密的措施下，仍會出現染上H5N1禽流感的死雞，是否措施存在漏洞。他要求漁護署跟進調查感染的源頭，以及檢驗批發市場附近的雀鳥是否受到感染。
對於政府每一隻雞賠償30元是否足夠，他表示要開會商討，但近年物價飛漲，今次殺雞令業界損失很大，當局應有所考慮。
昨日市場所見，街市沒有活雞售賣，冰鮮雞就坐地起價，有人售賣150元一隻。 有業界估計，冰鮮雞加價約三成，每隻約70元。不少家庭主婦表示，價錢比平時高出一倍，但是因為冬至過節，被迫要買貴雞。
袁國勇：檢查病毒是否變種
香港大學微生物學系講座教授袁國勇認為，染病的死雞有很大機會在農場已受感染，「這些雞在批發市場的時間不會很久，最有可能的是牠們在原本的農場就已經感染了。」他指出事件令本地爆發禽流感風險提高，「大家知道禽流感的潛伏期大約一星期，如果一、二個星期內都沒事，那危險性就減低很多。」
袁國勇又表示，當局已從死去的雞隻抽出樣本，將會對H5N1病毒進行基因排序，幾天後會有結果，屆時才能確定病毒是否出現變種。
周一嶽昨日表示，漁護署人員已巡視全港30個雞場中的29個，每個雞場抽驗30個樣本，檢測病毒和抗體。此外也正在化驗死雞的H5N1病毒基因排列，是否與早前兩隻死雀的病毒基因一樣，以決定是否需要改善疫苗。
港府研究雞隻戴腳環
由於這次發現的死雞沒有任何標記，難以確定其來自本地或大陸，或者是來自哪個雞場。周一嶽表示，當局會研究是否要為雞隻戴上腳環，方便追查來源。他說：「香港有30個農場，做這方面的工作不困難，可能會有額外的成本，我們要跟業界溝通一下，漁護署也要看做不做得到；如果這樣，需不需要要求內地也這樣做。」他並強調，當日會完成銷毀家禽工作，不想留活雞過夜。
此外，當局宣稱，衛生署衛生防護中心已加強監察人類感染甲型流感的情況，並對家禽批發市場的批發商和從業員，以及本地雞場的農友，進行醫學監察和跟進他們的健康情況。目前香港未有發現人類感染禽流感的個案。
事發於本周二（12月20日）深夜11時45分，周一嶽宣佈，由於長沙灣臨時家禽批發市場發現死雞帶有H5N1高致病禽流感病毒，即時將香港禽流感級別由戒備提升至嚴重，長沙灣批發市場內超過1.7萬隻活雞全部銷毀；在未來3周內，禁止進口活家禽及本地農場出雞，並把該批發市場列為疫區，直至明年1月12日。這是香港自08年以來再次在冬至無活雞供應。◇
