【大紀元2011年04月25日訊】北京一位一歲女童幾天前吃了父親從豐台區汾莊村路邊攤購買的炸雞後中毒身亡。據醫院診斷，女童死於亞硝酸鹽中毒。目前炸雞攤主已被拘留。
據京華時報報導，徐先生4月21日下午3點在豐台區汾莊村路邊炸雞攤，花7元錢買了炸雞，餵給家裏一歲多的女兒。半小時後，孩子嘴唇發紫，徐先生的家人給孩子加了一件衣服。但裹上衣服後，孩子嘴唇愈發青紫，且身體發抖，哭鬧得厲害。
當時孩子的姑姑徐女士在家看護，發現異常後，她立即給外出的徐先生打電話。下午6點，徐先生趕回家，在送孩子去醫院的路上，孩子口吐白沫，到達醫院一小時後死亡。醫生告訴徐先生，孩子因食用過量亞硝酸鹽中毒身亡。
徐女士說，她和家裏的其他人當天下午也吃了炸雞，都有嘔吐症狀。徐先生懷疑路邊攤的炸雞是女兒中毒的罪魁禍首，便報案。據炸雞攤附近商戶稱，炸雞攤主在汾莊村擺攤不到兩個月，事發後，炸雞攤主被警方帶走調查。
亞硝酸鹽，一類無機化合物的總稱。主要指亞硝酸鈉，外觀及滋味都與食鹽相似。由亞硝酸鹽引起食物中毒的幾率較高，食入0.3～0.5克的亞硝酸鹽即可引起中毒甚至死亡。亞硝酸鹽中毒是指由於食用硝酸鹽或亞硝酸鹽含量較高的醃製肉製品、泡菜及變質的蔬菜可引起中毒，或者誤將工業用亞硝酸鈉作為食鹽食用而引起。
