【大紀元2012年12月14日訊】（大紀元記者李真香港報道）近年來由廢油再加工而成的黑心有毒的「地溝油」，不僅在大陸氾濫成災，而且靜悄悄地流入香港。昨日香港一間無牌油廠被傳媒揭發自行溝製地溝油，有5年之久，而且販賣給香港多家酒樓，被港府有關部門下令查封關閉。有專家指樣本含致癌物苯超標，或誘發癌症，呼籲港府堵塞漏洞。
被指生產「地溝油」的永興油廠，位於葵涌一幢工業大廈，大批記者昨日早上趕到現場，但油廠大門緊鎖，油行外擺放一個個油桶，寫上「花生油」等字眼，食環署其後亦派人到油廠調查。下午更與警方帶同手令，剪開大門鎖頭入內調查，又拍照紀錄。食環署指油行並無食物業牌照，已經在慣常光顧油行的食肆和屯門一間糧油商，領取14個樣本化驗。
據傳媒報道，該無牌油廠開業5年，衛生條件惡劣。他們向中國的一家名為「北大荒」的糧油公司購進花生油，再混入雜質，以低於半價批發給全香港至少13家酒樓，每日銷量高達1噸。經化驗後，每公斤花生油含6.3微克致癌物質苯並芘，高出歐盟標準每公斤2微克逾三倍，同時高出內地每公斤5微克的標準。
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苯並芘可引基因突變致癌
香港中文大學生命科學學院副教授陳竟明指出，據他所知，傳媒提交樣本的化驗結果，主要是抽查苯並芘和黃曲霉素，沒有驗出黃曲霉素，但就驗出苯並芘超標，而苯並芘可誘發癌症。「這些化學物質最早是在抽的煙裏面，確證是一種致癌物質，它的致癌機制都很清楚，知道它會引起基因突變從而致癌。」
他強調正常食油是不會存在這種情況，很明顯這家油廠衛生條件很差，究竟混了甚麼進去，還有待觀察，「環境很惡劣，完全不像一個食油工廠，會不會有很多廠將那些人家不要的用完的食用油改造，混下去，這個就有待化驗和有待研究。」
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促監管國內地溝油運港
他提醒，中港兩地來往頻繁，香港政府一方面要加強監管，避免大陸地溝油運來香港，「否則的話，任何人只要在工廠大廈開一個廠房，接受內地運過來的油，那它溝甚麼在裏面你都不知道，所以一定要加強監管。」另一方面，他呼籲香港酒樓也要從良心出發，不要購買無牌食油。
據知油行長期送貨的其中13家食肆，當中包括連鎖酒樓「裕滿人家」、「嘉豪酒家」及「權發飯店」，均是規模不小的酒樓。消息傳出後，有關酒樓已紛紛表示停止向永興油廠購油。
據瞭解，食環署查封永興油廠是因為該廠並無核准生產食品、食用油的執照，雖有媒體指稱其生產之食用油含有致癌物質，食環署聲稱尚未有獨立的檢驗調查報告，而他們抽驗的樣本，要等待下周一才有結果。◇
