【大紀元2012年05月09日訊】北京協和醫院急診科主治醫師於鶯5月8日在微博發文說，其接診的一名患者因為在燒烤檔吃燒烤，懷疑有不良商販用死老鼠、死貓做羊肉串，竟然導致鼠藥中毒。
據大洋網報導，於鶯在微博中表示，一患者皮下瘀斑、血尿、流鼻血不止來急診，查凝血功能嚴重異常，懷疑鼠藥中毒，抽血留尿送307醫院作毒物篩查，證實為鼠藥中毒。但患者斷定絕無別人投毒可能。
於鶯仔細詢問病史，患者表示之前曾吃過街邊的烤肉串，便懷疑有不良商販拿死老鼠、死貓、死狗做羊肉串，而這些動物可能死於鼠藥，人吃後間接中毒。
這一微博在短短數小時之內被轉發8萬多次，許多民眾在大罵商戶無良的同時，也為自己曾經吃過的燒烤是否安全感到擔憂。
華南農業大學動物科學學院首席專家畢英佐教授表示，通過肉眼識別，可以辨別出死鼠、死貓。新鮮肉顏色呈淡紅或者鮮紅，有一定的脂肪層。而死貓、死鼠肉顏色往往是深紅色或者紫紅色，並有黑色凝塊，死亡時間長的還散發出臭味。
他也表示，如果老鼠是被毒鼠強之類的劇毒藥物毒死，人吃了這樣的老鼠肉做的燒烤是有可能中毒的。畢教授還特別強調，如果用死貓、死鼠肉做燒烤，即便經過高溫，也不能確保這些肉的安全。
於鶯的博文迅速引發民眾關注並紛紛留言。
@tombkeeper說: 下一季House不知道拍不拍了，如果還拍，可以把這素材發給他們編劇。題目我都想好了：House VS Mouse。
cat_wanny：哦，新疆的朋友十年前就告訴我……..千萬不要吃串，自己做的除外。
@安卓論壇:以前看到甚麼食品有毒還會震驚下！這段時間，在微博上看到甚麼毒白菜，毒黃瓜，毒豆腐的太多了，都麻木了！見怪不怪，能活著就是奇蹟！
天朝V5//@李相明V:街邊的串串還是不太靠譜的！在當今的天朝，想多活幾年的話，首先要管好自己的嘴！
（責任編輯：徐亦揚）
