【大紀元8月1日報導】（中央社台北1日電）中國大陸廈門的許多攤販平日飲用以污水或廢水回收而成的「中水」，並且以「中水」烹煮食物，甚至在公廁洗腳池內洗菜。不少民眾說，對攤販食物敬謝不敏。
廈門商報報導，2007年起，廈門環島路一帶的綠化用水就使用把生活污水、工業廢水回收處理成的「中水」，鄰近公?內接的綠化用水就是這種「中水」，並不能飲用。
不過，廈門許多民眾都曾目睹路邊的流動攤販總是用公廁的水洗菜、烹煮食品；不少攤販還利用公?前「遊客洗腳池」提供的免費水「洗涮涮（洗菜）」，將「中水」當作生活用水與飲用水。
不少廈門居民反映，當地民眾都知道那是「中水」，表示不敢購買路邊攤的東西。
報導建議大陸民眾，不要圖一時嘴饞，購買流動攤販的問題食品。廈門很多地方仍未標示告知「中水」不可飲用；不知情的人可能無意中飲用這些水，也會購買攤販的食物。
