【大紀元2013年11月14日訊】（大紀元記者陳俊村綜合報導）中國漁民日前在南海海域捕捉到一條長達2.65米、重約683斤（約341.5公斤）的巨型石斑魚，比成年人還大，牠的嘴巴張開可以容下數條普通的石斑魚，堪稱魚中之王。
據巨魚的主人林小姐介紹，這條巨魚是本月7日在南沙群島附近海域捕獲的。她在買下巨魚後，立即將牠運送到她在廣東省東莞市經營的餐廳。該餐廳以石斑魚為主要食材，這麼大的石斑魚是第一次見到。
林小姐說，石斑魚這種深海魚的壽命最長約20多年，一般重1.5斤左右。而這條大石斑魚重達683斤，超過上海吉尼斯紀錄563斤。他們在拆解這條巨魚時發現，牠的舌頭長達30公分，魚肚也有15斤，可謂魚中之王。
石斑魚是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚，營養豐富、肉質細嫩，因類似雞肉而有「海雞肉」之稱，是高檔筵席必備的佳餚。
有民眾表示，既然石斑魚是珍貴的菜餚，這麼大隻的石斑魚恐怕只有土豪才能享用吧。
（責任編輯：畢儒宗）
