【大纪元2014年06月09日讯】（大纪元记者施芝吟台湾台北报导）食品安全向来是社会大众关注的议题，而农药残留尤其为消费者所关心，消基会针对市售红豆、绿豆、香菜、辣椒等60件农产品，进行农药残留调查，发现有3件豆类农药残留超标；其中1件红豆被检出禁用农药，另黑豆农药残留量更超标逾百倍。
2件违规红豆，分别购买自台中市益诚商行及高雄市天华行，益诚商行被检出益达胺超量，高雄天华行所贩售的红豆则被检出含有3-羟基加保扶、亚灭培、克安勃等3种农药残留，其中3-羟基加保扶为红豆不能使用的农药；在高雄杂货店义美行购买的黑豆，检出农药亚灭培及芬普尼超量，检出的芬普尼超标百倍以上。
红豆八成是进口，黄豆、黑豆几乎是进口，绿豆也是进口居多，蚕豆国产量不大，香菇进口也很多，香菜、辣椒也有进口，只有杏鲍菇可能全是国产。农委会动植物防疫检疫局副局长冯海东说，进口产品检验，有赖卫生福利部把关。
消基会检出残留的农药项目，多数是对特定虫害有高毒性，主要是对潜蝇类、地下害虫及结荚上的虫；冯海东说，这些用药对高等生物，例如哺乳动物毒性较低；不过，他也不否认一种作物同时使用多种农药，会有鸡尾酒效应。
消基会董事长张智刚表示，此次检出农产购买自全台，其中北部产品通通过关，检出超标农药问题多是来自中南部商行，都是神经毒性农药，且毒性高。他呼吁主管机关须多加以监督，不合格产品将可依法处6万到5千万元。◇
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