【大紀元2023年03月13日訊】(大紀元記者徐曼沅洛杉磯報導)3月11日(週六),在客家諮詢委員邱啟宜的籌備安排下,河濱縣「荷竹園」採橘、品嘗台灣客家美食以及果樹種植教學活動圓滿舉行。
此次春季踏青郊遊活動,除了戶外採橘,還提供了台灣客家美食:油飯、米粉、滷肉飯、肉羮湯、紅燒豬肉筍乾、甘蔗鷄、豬皮白菜嚕等料理供大家品嘗。參與者在南加3月罕見的低溫與微雨中大快朵頤,忘卻了寒冷。
邱啟宜表示,此次活動共有逾百人參與,包括洛杉磯地區海外青年志工(FASCA-LA)成員及其家長,還有洛杉磯縣、內陸帝國地區的華裔社團及聖地牙哥急難救助協會志工等人參與。
洛杉磯僑教中心副主任劉岱欣、僑務諮詢委員梁永泰、遲景林,以及FASCA諮詢導師楊賢怡、徐芝蘭與洛杉磯僑界急難救助協會劉煥君會長亦到場共襄盛舉。此外,僑務委員謝家樹、南加州中文學校聯合會會長李梅如、內陸僑界急難救助協會前會長李恩慶、加台聯前會長謝傳佐、加台聯第一副會長儲錦淇,以及台灣會館董事長陳柏宇和副董事長蔡漢成等人亦參與活動。眾人在品嘗美食後,也歡唱卡拉OK,並學習植物分類和如何種植果樹。◇
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