【大紀元11月18日報導】(中央社記者方沛清羅馬十八日專電)義大利人在歐洲國家是屬於愛喝咖啡和飲酒的民族，對於咖啡每人平均每天三到四杯是輕鬆平常的；對於酒則是餐餐有酒，酒是必備的佐餐飲料。但是根據最新的調查，有愈來愈多的義大利人已經遠離這兩項愛好，生活講究的是更加簡單，飲食則強調原味少刺激，對於咖啡和酒是敬而遠之。
統計指出，過去三十年來義大利成年人每年平均飲酒量都超過五十公升，但是今年則僅達到四十九點六公升，不僅打破了三十年來義大利人的飲酒紀錄，更顯示義大利飲酒文化的改變。
統計指出，義大利大約有兩千四百萬人屬於酒的消費者，其中八百萬人為非經常性的消費者，僅在重要節慶或是朋友生日才會偶而開懷暢飲；另外的一千六百萬人則屬於經常性消費群，其中又有六百萬人屬於高品質酒類的消費群。
對於酒整體消費量下降的原因，調查顯示主要原因是酒的產量減少，帶動酒價上揚，影響民眾消費能力所導致。
對於咖啡的消費，調查指出，義大利每人平均每年飲用六百杯咖啡，數量雖可觀，但是義大利並非咖啡的最大消費國，全球排名第六。全世界排名前五名的咖啡消費國家分別是美國、德國、法國、西班牙和英國。義大利北部城市杜林目前正在舉行「酒的沙龍」展覽會，吸引了約一千五百家義大利各地酒廠和農場參加，現場大約有兩千六百萬瓶的各式酒類，可以稱之為義大利酒的博覽會。主辦單位並且就義大利的酒文化和咖啡文化，作了詳細調查。
