【大紀元12月20日報導】(據中廣新聞報導)美國國家廣播公司（NBC）的一個節目，最近突擊檢查38個州，一千家快餐店的衛生狀況，結果三大速食業者，包括麥當勞、肯德基與漢堡王，都有衛生狀況不佳的情況發生，總評比結果顯示，在美國，「漢堡王」出現的「嚴重違反衛生規定」情況最多，肯德基則名列第八，麥當勞第九。
所謂的「嚴重違反衛生規定」行為，包括「用手直接拿熱食」、「食品未熟」、食品保存溫度錯誤」，以及「員工生病仍到店服務」等。調查並顯示，在美國60%接受調查的速食店，過去一年半至少出現過一次嚴重衛生問題。
調查過程中，也調查許多嚴重衛生事故的起因，例如美國中西部「科羅拉多州」一個小男孩，今年3月份在一家肯德基速食店用餐之後身體嚴重不適，經檢查感染了「沙門氏菌」，緊急搶救才保住一命。而田納西州有100多名顧客，在一家麥當勞吃過飯後，竟然中毒倒地；芝加哥一家「溫蒂漢堡」，牆角的一支捕鼠夾上，竟然夾著一隻已經發臭的死老鼠等，這些案例都顯現美國速食業者，在食品安全衛生上，確實有待加強。
雖然節目播出後，對美國速食業者造成重大的壓力，不過速食業高層都紛紛寫信給NBC說，以後一定會繼續改進店內的食品衛生狀況，讓顧客吃得更放心。
