【大紀元11月23日訊】(大紀元記者秦飛編譯報導)當你憂鬱煩心、需要安慰時,你選擇以吃東西來安慰自己嗎﹖你會選擇吃什麼﹖當你興奮樂觀時,你選擇以吃東西來獎勵自己嗎﹖你會選擇吃什麼﹖康奈爾大學(Cornell University)和加拿大麥基爾大學(McGill University)研究者們新做出的一項調查發現,選擇什麼樣的安慰及獎勵食品-通常取決於你是男性或女性。
調查發現女性似乎偏愛如蛋糕和冰淇淋等高脂肪,高糖分安慰食品-她們通常在有罪惡感,孤獨感和壓力時尋求這些食物的安慰。而男性喜歡在情緒樂觀時選擇湯類,麵條和牛排等食品作為獎勵。
這一研究發表在期刊《生理學與行為》《Physiology & Behavior》,研究指出那些在樂觀情緒時選擇獎勵食品的人通常有健康的飲食習慣,這項研究是根據對網上277名人士進行調查所得出的。
研究者們在大量的媒體上宣傳了這項調查,主要針對一些單身男女。共有196名女性和81名男性接受了調查。
根據研究,含高脂肪和糖分的食品能幫助緩和消極情緒,這項發現得到了先前很多研究的結論,包括加州大學舊金山分校的一項試驗,他們發現實驗老鼠在面對巨大壓力時喜歡選擇高脂肪食物。
但康奈爾大學的研究同時發現那些選擇低熱量食品-如湯類,水果和蔬菜-的人通常選擇在情緒樂觀時享用獎勵食物。
女性承認在盡情享受安慰食品時有罪惡感的比例比男性高出50%,40%的女性和35%的男性選擇高熱量的甜食作為安慰或獎勵食品。在研究中的另一些發現包括,老年人比女性和青年在享用最愛的安慰食品後更能產生樂觀情緒。
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