【大紀元2月18日訊】(文／記者卓惠如整理) 五年前赴美挑戰高爾夫球LPGA賽的「台灣女鬥士」林玉萍，當時體重87公斤，但如今，林玉萍擁有167公分、65公斤的標準身材，您可能會好奇：她是怎麼瘦下來的？減重秘笈為何？林玉萍日前公開減重二十多公斤的私房食譜，並親身示範「林氏健康飲食法」和大家分享。
林玉萍表示，初到美國時，由於不諳英文，經常在速食店點「傻瓜套餐」飽腹，導致體重直線上升。由於身體負荷過重，讓她興起減重的念頭，最後靠著持續運動和健康飲食，終於達成目標。林玉萍說，減重初期她按照營養師的指示進食，一段時間後累積了心得和經驗，便自己動手調理健康食物，並研發出一套「低熱量、高營養、超方便」飲食法，每天以「少量多餐」的方式，滿足職業運動員一天所需的熱量。
以下是林玉萍提供的一日健康瘦身食譜：
一、早餐：不吃蛋黃，只吃蛋白3顆，全麥餅皮一份，脫脂牛奶250C.C一杯，共265大卡。約3小時後的點心是高蛋質飲品120大卡。
二、午餐：全麥麵包兩片，火雞肉3片及青菜，共245大卡。下午的點心為蘋果一顆、米餅兩片及一大杯水，共180大卡；或全麥麵包加花生醬，外加一個蘋果，卡路里240卡。
三、晚餐：不加肥豬肉和橄欖油的低熱量義大利麵一份，約325大卡。飯後甜點為冰淇淋一球，約120大卡。一天的攝取的總熱量約1,255大卡。
瘦身成功的林玉萍說，減重後感覺健康很多，也提高了自信，減重要持之以恆才有效果，除了食用瘦身餐外，還須搭配運動，才能達成目標。她建議，早上未進食前先做運動，如走路30到40分鐘，燃脂效果更佳。
看完林玉萍這份簡單的食譜後，您是否也躍躍欲試呢？建議您，在實行任何減重計畫之前，最好先諮詢營養師，讓專家為您設計一份最適合您的個人菜單，並搭配適當的運動，相信長期下來必能讓您享瘦又健康。◇@(http://www.dajiyuan.com)
