【大紀元7月11日報導】(據中廣新聞洪珍瑩報導)天氣熱嗎？想吃冰嗎？其實選購冰棒或冰淇淋，是有訣竅的。只要稍微留意有效期限，及外觀是否改變、或是已經結霜，就可以安心食用，並幫助消暑，涼快一夏。
天氣好熱！不少人喜歡來根冰棒或冰淇淋，幫助消暑解渴，涼快一夏。但有許多許選購冰品的訣竅，可一定要知道。高雄市衛生局食品衛生科股長張文彬說，消費者選購時，除要注意各式冰品的有效期限；同時切記，外觀如果已經結霜，就可能已經影響冰品品質，千萬就不要再買了！
另外，選購盒裝冰淇淋，也要特別留意，如果外盒向內凹陷，表示已進入空氣，品質可能有變；同時目視質地，如果較粗等，都要避免購買。
