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瓶裝水和一般水有差別嗎﹖

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【大紀元4月29日訊】(大紀元記者葉奇君編譯) 美國瓶裝水的銷量2005年增長了9%,持續的增長勢頭說明美國人瓶裝水飲用量增加。但是這種增長健康嗎?喝瓶裝水和一般飲用水有差別嗎﹖

《今日美國》報導,如果瓶裝水銷量的增長是因為我們喝的水更多了,特別是替代了含糖碳酸飲料及其它高卡路里、低營養的飲料,那倒是好事。但是否如此,尚不清楚。人們也可能只是用瓶裝水代替了自來水,這種潛在的趨勢讓環保主義者不高興(因為裝水的瓶子造成垃圾增多),也激怒那些擔心將基本資源商品化的人士。大部分瓶裝水是由百事可樂Aquafina和可口可樂Dasani這樣的公司在賣,很多只是簡單地將自來水過濾一下,並沒有什麼特殊的有益健康的成分。

選擇瓶裝水的消費者有必要好好考慮一下瓶裝水與自來水到底有什麼不同。

首先,最流行品牌的瓶裝水不含氟化物,這對牙齒健康應該有好處。但一些牙醫懷疑,兒童早期出現蛀牙的增多可能與飲用自來水太少有關系。這就讓我們關注到底瓶裝水裡面有些什麼成分是自來水裡面所沒有的:糖、人造糖精及卡路里。雖然常規的瓶裝水中並不含這些添加劑,但有一些新的品種介乎水和軟飲料之間,這些品種正不斷增多。比如百事可樂的運動型水(Propel Fitness Water)就含有蔗糖、人造糖精(sucralose)以及每8盎司10個卡路裡的熱量,還有一些維生素。

美國水工作協會(American Water Works Association)執行理事傑克- 霍夫伯(Jack Hoffbuhr)說,“我們沒有任何證據表明自來水的飲用量是增加了還是減少了。”“我們確實應該讓大家知道自來水與瓶裝水是同樣安全的。”

2005年,由一家提倡飲用清潔水的組織美國河流(American Rivers)進行的調查發現,美國全國被調查者中有59%既喝自來水,也喝瓶裝水,16%只喝瓶裝水,25%只喝一般自來水。

(http://www.dajiyuan.com)

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