知名的景觀設計暨花藝設計老師──沈瑞琳，學習花藝至今將近二十年，目前除了擔任一世情緣花藝香草生活館的設計總監暨花藝教授，還是美國AFS太平洋協會台灣執行長，台北世新大學附設世新會館顧問，並於「花草遊戲」雜誌擔任專欄作家。豐富的經歷讓沈老師深深愛上花藝佈置的生活，因為這樣的工作除了讓專長可以發揮，更能夠在實務的職場中獲得更多的學習與成長。
◎ 愛上園藝生活 成就幸福與感動
儘管園藝被大家認為是扛鋤頭、辛苦又沒前景的農業世界，但因為發覺自己對園藝的興趣，加上看準「園藝精緻化」的趨勢與日後發展，更讓她決定赴日本拜師學藝。隻身在外求學的日子固然很苦，但因為對於園藝的喜愛，讓她成功取得「日本國家檢定造園技能士」、「美國AFS花藝協會國際講師」等多項資格。回到台灣後，便將所學發揮在工作職場上，不論是生日、喜宴、尾牙、開幕、週年紀念、求婚、迎新送舊、耶誕或兩性聯誼等，沈老師都能因應客人的不同要求，將各種活動佈置成主辦者的希望與需求。
按照每個人的喜好不同，沈老師變出許多不同作品，例如利用簡單的藤類植物配上蝴蝶蘭，打造出喜氣帶禪意的花藝作品；或是將簡單花束加上可愛的絨毛熊，成為實用浪漫的情人節禮物；還有廢棄的鍋杓和不沾鍋等不鏽鋼廚具，在她的巧手與巧思下都能變成精巧美觀又環保的花盆器皿。
因為工作上與人的互動，沈瑞琳老師發現自己對於這個行業更是有了無可救藥的迷戀與深刻的推廣使命感。現在不僅在於園藝上的設計，更進一步和休閒農場合作舉辦Party的現場佈置。曾經與新社薰衣草森林合作「戶外的薰衣草婚禮」，沈老師從場地的整體色系搭配、新娘的捧花到來賓胸前的薰衣草胸花都面面俱到，不但加以利用當地盛產的竹子、薰衣草和野趣的綠物佈置而成，更讓現場充滿了自然幸運的味道；就在這歡心鼓舞的祝福中，沈老師成就了一樁前所未有的幸福感動。
◎ 休閒農場辦Party 休閒自然成流行
沈 瑞琳老師對於品質的要求，所以總是能夠將各種場地佈置成讓人畢生難忘的Party。因為Party不只需求目的不同，場地、參加對象及主觀的個人喜好更是不可忽略的重要因素。沈老師認為，既然選擇自然舒放的休閒農場為Party的地點，矯揉造作的優雅反而是多餘的，簡單而言，大飯店式的佈置方式、風格與手法，與休閒農場的搭配是不相容甚至會有格格不入的感覺。
如果能夠利用原野或當季花卉作為素材，隨路註記的趣味看板、用藤器竹器上鋪綠葉來搭配當地菜色，反而能夠更加符合農場Party的特色與主題呢！
雖然早期農場座落地點偏僻、交通不便，但是隨著需求改變，沈瑞琳老師看好休閒農場辦Party的風潮，農場式的戶外婚禮也許將成為一種流行。替客戶量身打造的宴會，能夠為別人也為自己帶來幸福又快樂，箇中魅力只有身在其中的人才能深刻體會。
攝影撰稿：文／編輯部 林惠琪 圖／沈瑞琳提供
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