寶寶的新飲食(4)–初期離乳食(上)

林美慧

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1、紅蘿蔔鱈魚粥

營養成分:
熱量89.1大卡
蛋白質 6.2克
脂肪3.6克
醣類20.2克

材料:
鱈魚…………30g
紅蘿蔔………10g
10倍粥………1/2碗

紅蘿蔔鱈魚粥

做法:
A、紅蘿蔔去皮切小丁,鱈魚切小丁。
B、紅蘿蔔丁、鱈魚丁與10倍粥混合煮軟,倒入生機調理機中打成糊狀。

美味祕訣:>
A、鱈魚的鮮、紅蘿蔔的甜,使得粥品鮮甜可口。
B、胡蘿蔔含豐富維生素A、B1、B2、胡蘿蔔素,能安定寶寶神經系統,增加視力。

2、豆漿地瓜泥
營養成分:
熱量69.2大卡
蛋白質 0.5克
脂肪0.3克
醣類14.5克

材料:
地瓜…………40g
豆漿…………2大匙

做法:
A、地瓜削皮,蒸熟後放入濾網中,以湯匙磨成泥。
B、加入豆漿調勻即可。

美味祕訣:
A、地瓜的甜、豆漿的香,美味可口又健康。
B、豆漿含豐富蛋白質、鈣質,地瓜含豐富維生素A、C,膳食纖維,胡蘿蔔素等,對寶寶的成長發育很有助益。@

轉載自文經出版社–【寶寶美味離乳食譜】

(http://www.dajiyuan.com)

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