【大紀元記者陳艾婷／整理報導】想知道如何吃出體態窈窕的秘訣嗎？告訴你，水果和纖維就是兩大關鍵。
據六月份美國營養學會期刊報導指出，標準體重者較超重者攝取更多的水果和纖維。換句話說，如果你想學習瘦子的飲食習慣，你得要增加纖維、水果和複合碳水化合物的攝取，包括全穀類、蔬菜和豆子。
膳食纖維對人體的好處，眾所皆知，不僅可降低血膽固醇，更能增加飽足感、減少多餘熱量的攝入，維持良好體態。營養專家指出，每日2000大卡的熱量需求中，我們需要25公克的膳食纖維才足夠。然而這真的辦的到嗎？往下看便知道！
當你開始要增加膳食纖維的攝取量時，請記得水分的補充也要隨之增加。緩慢地增加纖維的量，給腸胃道有時間適應；若你本身有腸胃方面的疾病，如便秘，請記得先請示醫師的建議。
美國WebMD減重中心提出六大技巧，教導民眾輕鬆增加纖維的攝取：
1.首先確認全榖類是主要原料：某些標示著『100％小麥』或『複合榖類』的產品通常不是全穀類，購買時需小心辨識。
2.選擇正確的早餐榖類麥片：某些早餐麥片全榖類含量並不高；某些則添加過多不必要的糖份。
3.一週內可選吃幾次豆類：豆類較其他植物類食品提供更多的膳食纖維及優質蛋白質。
4.每天吃水果：可作為早餐的點心或者晚餐的配菜裝飾。
5.每天煮湯或砂鍋菜時，可添加一大湯匙的亞麻籽：亞麻籽兼具水溶性和不水溶性膳食纖維，一大湯匙約含3公克的膳食纖維量。
6.每天吃蔬菜：可作為午點或者餐前開胃用。
參考資料：WebMD Weight Loss Clinic –“2 Ways to Eat Like a Lean Person” & “6 Foods and Tips for More Fiber”.(http://www.dajiyuan.com)
