新年假期造訪中部酒莊 見識製酒水準

【大紀元2月19日報導】（中央社記者李錫璋中興新村十九日電）黃曆新年過後，春天氣氛漸濃，有人喜歡在此時機喝點春酒。如果喝膩了市售的常見酒類，不妨考慮造訪中部的酒莊，每個酒莊各具特色，還可以見識一下台灣的製酒功力與水準。

行政院農業委員會農糧署輔導國內農會或農場利用生產的水果製酒，品質已達到一定水準，口感也各具風味，甚至在取名上更是別出心裁。

農糧署說，目前台灣的酒莊主要集中在中部地區，較具規模者有苗栗縣大湖農村休閒酒莊、台中縣東勢石圍牆酒莊、台中縣東勢橘園堡酒莊、台中縣后里樹生休閒酒莊、台中縣太平酒莊、南投縣埔里農村休閒酒莊、南投縣水里奕青農場酒莊、南投縣水里車埕酒莊及南投信義玉山酒莊。

新年假期前往上述酒莊旅遊品酒的民眾可以參考這些酒莊的得獎酒品，包括玉山酒莊的梅樹牌梅釀、樹生酒莊的冰釀甜酒與金香白葡萄酒、車埕酒莊的車埕老站長、大湖酒莊的典藏情莓等。

國內酒莊出產的酒品有些都取了相當別緻的名字，諸如微燻時刻、百里飄香、真情玫瑰、迷霧森林等。