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新年假期造访中部酒庄 见识制酒水准

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【大纪元2月19日报导】(中央社记者李锡璋中兴新村十九日电)黄历新年过后,春天气氛渐浓,有人喜欢在此时机喝点春酒。如果喝腻了市售的常见酒类,不妨考虑造访中部的酒庄,每个酒庄各具特色,还可以见识一下台湾的制酒功力与水准。

行政院农业委员会农粮署辅导国内农会或农场利用生产的水果制酒,品质已达到一定水准,口感也各具风味,甚至在取名上更是别出心裁。

农粮署说,目前台湾的酒庄主要集中在中部地区,较具规模者有苗栗县大湖农村休闲酒庄、台中县东势石围墙酒庄、台中县东势橘园堡酒庄、台中县后里树生休闲酒庄、台中县太平酒庄、南投县埔里农村休闲酒庄、南投县水里奕青农场酒庄、南投县水里车埕酒庄及南投信义玉山酒庄。

新年假期前往上述酒庄旅游品酒的民众可以参考这些酒庄的得奖酒品,包括玉山酒庄的梅树牌梅酿、树生酒庄的冰酿甜酒与金香白葡萄酒、车埕酒庄的车埕老站长、大湖酒庄的典藏情莓等。

国内酒庄出产的酒品有些都取了相当别致的名字,诸如微熏时刻、百里飘香、真情玫瑰、迷雾森林等。

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