我老公是個狂愛吃肉的人，所以在家的時候頓頓少不了肉，我也就到處學手藝，俗話說：「拉住男人的胃口，才能拉住男人的心」。
今天，收拾冰箱，發現還有好幾塊燒肉沒做，就拿來做醬梅肉了。祝大家好胃口！
原料：燒肉、蔥段、薑片、醬豆腐、料酒、食鹽；
做法：1、先把燒肉切成薄片擺盤；（俺老公喜歡大肉侍候，所以我們在家切的肉片不薄。我個人認為薄薄的更是美味！）
2、將紅腐乳，料酒，大料，白糖，鹽，味精，姜絲，蔥絲調成汁兒拌勻，倒入碼好肉的盤子裡；
3、隔水蒸30分鐘；香噴噴的醬梅肉就大功告成了！
這道菜鹹鮮味美，色澤紅潤，腐乳味醇厚，而且不複雜。簡單又美味哦！你也可以試著做一下。我老公中午美美的吃了一頓呢！
看我的「大肚」老公，拍個照也不忘摸著肚皮~
(來源:搜狐網)
