【大紀元7月19日訊】曾哄動一時的北京「紙皮包子」事件，昨日（18日）北京電視台在「北京新聞」節目中稱，該報導被查實為虛假報導，並為此向社會深刻道歉。據稱，該報導的編導是「透明度」欄目的臨時人員，目前已被警方刑拘。
據京華時報報導，7月8日，北京電視台生活頻道「透明度」欄目播出了《紙做的包子》報導。揭發一間肉包子店工人將紙箱泡爛、絞碎之後，再混入劣質豬肉，加上香精，做成包餡賣給不知情的人。新聞播出後輿論嘩然，並引起社會廣泛關注。據稱，在百度搜索「紙箱包子」，搜索結果達15.4萬條，成為近兩週來最熱門的話題。
報導說，事件震動了北京市當局，北京市工商食品等部門對全市的早點市場進行檢查，均沒有發現「紙箱餡包子」。隨後北京警方成立專案組介入調查，於7月16日初步查明事實真相。
報導指，今年6月中旬，北京電視台生活頻道《透明度》欄目組臨時人員訾某，化名「胡月」，先後兩次找到朝陽區太陽宮鄉十字口村13號院，以為工地民工購買早點為名，要求做早點生意的外地來京人員衛某等4人為其製作包子。訾某自帶了從市場上購買的肉餡、麵粉和紙箱，並授意衛某等人將紙箱經水浸泡後摻入肉餡，製成包子。訾某用其自帶的家用DV機拍攝了製作過程，事後再以欺騙手法自行剪輯，讓電視台播出。現訾姓工作人員已遭公安部門刑事拘留。
據報導，訾某去年從央視來到「透明度」，為欄目組的主力編導，曾做過「小商販用豬肉刷羊油製作假羊肉串」、「黑心元宵」和假醋等報導，而這些報導的收視率很高。對訾某出事，「透明度」的編導都感到很突然。
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