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寶寶健康食譜(1):鮭魚菠菜湯

bobo小天才雜誌

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材料:

鮭魚20g、菠菜5g、金針菇5g

調味料: 鹽少許

做法:

1.菠菜以水燙軟,過水去澀味,切碎;金針菇切碎;鮭魚切小塊,備用。

2.水煮開,倒入鮭魚塊,煮開後加入菠菜及金針菇,加入調味料,勾芡即可。

營養成分分析:

熱量 21.95 Kcal
蛋白質 4.88 g
脂質 0.07 g
醣類 0.55 g  

營養透視鏡:

挪威鮭魚中含有豐富的蛋白質、脂溶性維生素A、D、水溶性維生素B1、B6及多元不飽和脂肪酸,可提供懷孕bobo足夠的抵抗力及體力;ω-3脂肪酸則可增進bobo腦部的發育,是補充腦力的最適菜餚!@

(出版社:新手父母 )


(http://www.dajiyuan.com)

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