傳統醫學出身的醫師，對於不符合當前流行理念的研究成果，往往拒絕認同，常會對其意義與作用大打折扣。
‧同型半胱氨酸含量： 早在20世紀的60年代後期，哈佛醫學院的醫生基爾默‧麥卡利提出一個論點：最可能引發心臟病的因素是同型半胱氨酸（源自維生素B的功能性缺乏）含量，而非膽固醇含量；然而，麥卡利卻因此被逐出哈佛醫院，他及他的研究也因此受到嘲笑。
這位前哈佛醫院醫生的笑柄，直到近幾年才被證明是正確的！新的研究發現，同型半胱氨酸的含量是預測心臟病發生的最佳指標之一；然而，直到今天，儘管同型半胱氨酸的重要性得到愈來愈多的認可，但大多數醫生還是不願意給病人做這項指標性的檢查。
‧佈滿細菌的手： 醫學史上更早的類例子，是19世紀一位維也納醫生依格納茲‧瑟默懷斯的故事。瑟默懷斯是外科醫生，也是婦產科醫生，他提出一個激進觀點：透過助產士接生分娩的女性，產後感染和死亡的情況少於沒有透過助產士接生分娩的女性。這個觀點的發想，是根據助產士接生時的慣常動作：洗手；因此瑟默懷斯進行實驗，他將雙手浸入漂白溶劑中再助產接生，發現嬰兒的夭折率竟因此降低一半之多。
但是，當他向醫學界提議此作法時，醫生們驚駭不已，並嘲笑奚落瑟默懷斯；因為他們不能接受自己是「用佈滿細菌的雙手殺死病人」的論點。瑟默懷斯飽受羞辱，被迫離開維也納，回到家鄉匈牙利。這個觀點，在許多年後才被醫學界完全接受。
‧抗生素殺死了益菌： 最常因醫生誤診而錯失治癒良機的疾病，大概是大腸激躁症；多達六百萬的美國人，都患有此毛病；大腸激躁症是一種腸道功能異常的病症，具有幾種典型症狀：通便後可緩解的腹痛，與腸道蠕動頻率有關的腹痛、便祕、腹瀉，以及大便鬆散呈水狀或小球狀。當今醫界普遍認為，大腸激躁症是一種需藉由藥物阻止症狀出現的未知疾病；然而，我們認為，大腸激躁症是腸道系統的生態不平衡所引起。
腸道總重約1.5公斤，是體內除了肝臟以外的最大器官；腸道負責分解、消化和吸收食物，協助控制體內水的平衡，並清除廢物──包含由活躍的有機體組成，有助於平衡腸道環境的「腸道菌群」；人體的消化道大約駐紮了100,000,000,000,000,000個有機體。
腸道裡的益菌包含：乳酸菌、雙叉桿菌和大腸桿菌，它們肩負了幾種重要功能：分解堅韌的纖維，協助消化系統的工作；負責完成化學變化，如合成維生素及營養物質，包括生成維生素K和多種維生素B；促進消化亞麻籽和大豆類食物，將其轉化為含有抗癌特性的分子。＜續＞
轉載自《不吃藥的生活》大樹林出版社@
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