食客之「焗海鮮南瓜盅」

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【大紀元8月30日訊】(大紀元紐約訊)法拉盛特色餐館「食客」菜單上的「焗海鮮南瓜盅」,是一道極受歡迎的風味菜。帶殼蝦子、墨魚、蛤蜊、蚌、魷魚圈、貝肉等多種上等海鮮,加上洋蔥、胡蘿蔔、紅辣椒約6種蔬菜熟炒後,裝進蒸熟的南瓜,再淋上披薩起司封住香氣,灑上海苔粉,盛在鐵板盤中,色彩絢爛繽紛,熱騰騰地送到客人桌上。

鬆軟香甜的南瓜,鮮甜多汁的海產,再加上奶香十足的起司,入口多層次食材香氣,帶有微辣的韓國風味,又有西方焗海鮮風味,不禁讓人胃口大開。

一道$19.99,足夠3、4人享用。據店家聲稱,南瓜有益美容養顏,這道菜很受女性朋友歡迎。

『食客』營業時間晚上5點到清晨6點半,地址:40-01 149 Place, Flushing, NY 11354, 電話: 718-460-4564。
(http://www.dajiyuan.com)

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