連鎖米粉湯推手 阿嬤不忘本

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【大紀元9月4日訊】(據民視新聞報導)在台北市通化夜市有一攤超人氣米粉湯,台北台中的分店開了11家,還進軍101的美食街,不過,這家米粉湯的創始者,74歲的老阿嬤,依舊堅守這個小攤子。

這家米粉湯,已經在台北市通化夜市擺攤超過40年,分店還開到101的美食街,全台總共11家分店,但74歲的阿嬤胡楊謹,還是堅守這個小攤子。

白天,胡阿嬤一個人顧攤,洗碗掃地樣樣都要做,但她不覺得辛苦,因為辛苦的日子已經走過來了。

剛開始賣米粉湯,生意不好做,家裡五個小孩要養,天天流淚煩惱現在,靠著這個味道,把小吃推進101,全家把它當事業經營,老阿嬤感到很驕傲。

儘管老阿嬤可以享清福,但她不想那麼早退休,因為就算開了再多分店,都比不上這個她顧了40年,最原始起點的老攤子,感情來的恆久又深厚。
(http://www.dajiyuan.com)

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