【大紀元6月10日訊】（大紀元記者李雲帆荷蘭報導）6月8日，荷蘭今年第一桶鯡魚在海牙城郊的斯海弗寧根（Scheveningen）魚市以6萬6千歐元的價格被拍賣。拍賣金額將捐贈給「荷蘭兒童郵票基金會」。該基金會將把這筆錢用於向兒童宣傳健康飲食和體育鍛練。
拍賣每年的第一桶鯡魚是荷蘭人的傳統，至今已有25年的歷史。去年的第一桶鯡魚以5萬5千歐元成交，而前年則創下了最高記錄，拍賣收入達7萬5千歐元。
鯡魚是荷蘭人喜食的魚類。最常見的吃法是把醃好的鯡魚去掉魚皮和魚刺，然後撒上洋蔥末，提著尾巴，把魚送進嘴裡。據荷蘭漁業局稱，今年的鯡魚和去年相比更為肥大，這與過去數月天氣較好有關。(http://www.dajiyuan.com)
