告別冷颼颼的冬天，消費者的飲食口味也隨著季節轉換開始改變，迎合暖洋洋春天氣候裡，民眾喜愛清淡、爽口料理的心理，國內飯店開始吹起一股少油、...

(大紀元記者容兒編譯) 美聯社作家茱莉-利特2005年2月21日報導﹐法國女人有什麼事情她們不能做的?她們似乎本能的知道如何繫一手好圍巾...

好的調味醬不在於重口味，反而應該加倍將食物的鮮美提煉出來，可別小看這一、兩滴，它與食材間的完美搭配，是主婦及大廚們不可或缺的法寶呢！請看...

有機會到宜蘭走一趟，你會發現，宜蘭公路兩旁隨處可見賣蔥的攤販，親臨其境，你就知道宜蘭的蔥有多負盛名了！

︵中央社記者林於國香港十九日電︶英國食品標準機構發出警告，指當地有三百五十九種食物被一種名為蘇丹一�

一年一度的新年就要到了，家家戶戶都張羅著過年食品。回憶著過去的過年，每天都是大魚大肉。究竟這些過多的飲食對人體健康有什麼影響。食物怎樣搭...

年節期間的大魚大肉容易使人發福，專家今天指出，民眾如果不想過完年就胖了

中國具有五千年的悠久文化歷，其中的飲食文化的發展與繁榮，更是與整個中國歷史的發展相和諧統一的。而加拿大由於是是一個移民國家，所以也擁有一...

父母都知道孩子應該要吃得營養，不過一份調查顯示，七成父母承認，孩子的口味是選擇食物最常考慮的因素之一。而孩子吃的太少及不愛吃蔬菜，則是父...

自由時報 文╱鄧正梁 文╱鄧正梁 　被稱為「歲寒三友」之一的松，為常綠的喬木，其種類甚多，有黑松、金錢松、羅漢松、油松、馬尾松、雲...

有損健康的几个飲食方式

在飲食的安排上要适應白領女性的生理狀況和工作需要。

飲食業人士估計經濟轉好帶旺酒樓生意，業界需要增聘人手及提高工資各約數個百分點。

如今孩子在飲食上，最常見的一种坏習慣就是偏食，偏食在很大程度上影響孩子的均衡營養，有礙他們生長發育，而這一不良飲食習慣造成的影響，卻并未...

就飲食結構來說，食物種類多多益善可能並非好事。美國科學家發現，一個人的飲食結構如果太過複雜，可能反而容易令其成為肥胖症的犧牲品。这对华人...

（中央社記者郝雪卿台中市9日電）在中部地區一家教學醫院擔任急診內科主任的王明緯，去年在高爾夫球場上因急性心肌梗塞差點喪命，才三十八歲的他...

有研究發現，過多食鹽能影響機體充分吸收食物中的鈣；但最新的研究發現，高鹽飲食還能導致人體骨骼中鈣的更多流失，婦女易患的骨質疏松、骨萎縮和...

前往西班牙南部哈安市參加週末研討會，討論橄欖油對健康功效的三百名科學家，今天在會後發表的結論中一致公認：橄欖油對健康有益。齊聚這個世界上...

飲食文化：古今名宴

吃肉飲食法，即少吃碳水化合物食物，多吃高蛋白質食物。全球有很多人都奉行此法減肥，但最新的來自國外營養學家的研究調查發現，此方法雖有可取之...

怎麼吃才不會胖，飯前會先喝一杯水，然後一邊吃飯一邊喝水，逼樣能故慢吃飯的速度避免肥胖。吃飯不看電視，因為專心吃飯容易有飽食感，也就不會吃...

為了提高兒童的體質，土耳其衛生部決定在各小學實施飲食教育。 一份土耳其兒童營養與健康狀況調查的報告顯示，近十幾年來土耳其兒童的飲食、營養...

每個家庭都想孕育優良的下一代，但工商社會壓力如影隨形，健康管理不容易；奇美醫學中心表示，最有情趣且健康的「威而剛」普遍存在於大自然食物中...

腦力工作者的精神經常處於超負荷狀態，除注意心理調整、多參加運動鍛煉外，飲食調理是很重要的，高蛋白食物是一種主要的食物原。

對於希望懷孕的人來說，精子的質量是男女雙方所關心的問題，如何獲得高質量的精子，從而使自己的孩子在「先天」佔有較大的優勢是準備懷孕的夫婦努...

羊奶香醇又好消化，不少老一輩的日本人都是靠羊奶餵大的。近幾十年來，隨著牛奶的產銷量不斷增加，羊奶市場也逐漸萎縮。最近日本一家西點食品廠推...

夏秋之際應該如何合理調理和搭配飲食呢？專家提醒讀者，夏季我們要吃一些清熱解毒的食物，而立秋後天氣干燥，切勿進補，早餐最好喝上一碗粥，能夠...

很多人對夏季飲食的清補模糊不清，甚至認為清補就等於只吃蔬菜果瓜，追求飲食的絕對清、素。其實，清補還是強調補養，只不過飲食在補養的同時應兼...