面包
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面包结缘 萧青阳吴宝春谈感恩 2012/07/154度入围葛莱美奖的唱片封面设计师萧青阳正在高雄市开展,他今天应邀与世界面包冠军吴宝春在展场畅谈“咸面包和油画布的味道”,两人因面包结缘...
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菠萝包1.5元 港传统老店 “做到就做下去” 2012/05/21(大纪元记者浦慧恩综合报导)始于2005年由领汇接手管理房屋委员会辖下百多个商场物业后,公屋商场和街市的租金不断上涨,不少商户不堪加租压...
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首届城市面包赛 台北留下冠军 2012/03/24在台北举办的国际烘焙大赛“2012城市面包大赛”,共有来自亚洲7国、11个城市组队参赛,结果傍晚揭晓,台北队留下金牌,银、铜牌为韩国首尔...
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图片新闻:两米巨龙艺术面包 磅礡亮相 2012/03/232012年台北国际烘焙暨设备展22日开幕,今年参展厂商共290家、展位约近1千,规模可说是历年之最。主办单位还特别邀请“第一届亚洲城市杯...
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高价面包进台中试水温 意外开红盘 2012/03/04(大纪元记者黄玉燕台湾台中报导)看准中台湾异国美食商机,法国百年老店保罗面包今年1月大胆进驻台中新光三越2楼精品区,2个月的业绩比台北高...
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新北抽检市售面包 1件不合格 2011/11/30新北市卫生局今天公布11月份抽验市售面包结果,30件中有1件大肠杆菌超过标准,已要求限期改正。过去卫生局抽查,面包不合格率最高达5成,近...
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世运饼家庆祝30周年庆 2011/11/14位于休斯顿百佳超市旁的“世运饼家”已经迈入30个年头了,是休斯顿最久远年代的面包店,对于休斯顿的居民来说是一个老朋友,永远在身旁提供好吃...
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武子靖蜂巢面包 获世界大奖 2011/10/05(大纪元记者李曜宇台湾高雄报导)“行行出状元,少年出英雄”面包大师吴宝春的徒弟武子靖,获得今年法国世界面包大奖,用的食材同样是在地出产的...
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投资电影 高市要爱情也要面包 2011/08/25(大纪元记者李曜宇台湾高雄报导)本土电影又一出──《爱情面包魂》,这次高雄市政府首次加入投资,看好片中剧情可带动旗山地区观光事业。25日...
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台新糙米营养增5倍 可做米面包 2011/08/10行政院农委会台南区农业改良场费时7年,培育出最新糙米品种“台南15号”,胚大小是一般水稻3到5倍,富含氨基丁酸,制成米谷粉,可让面包制程...
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面包发现活老鼠 澳女花容失色 2011/08/04澳州1名女子今天表示,从超市买的长条面包里竟发现1只活老鼠,简直把她吓坏了。
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台式面包 越南飘香 2011/07/06一家由台湾老板开设的面包店,风靡了越南首都河内,最近4年在重要热闹街道相继开了5家分店,并且成为越南面包店争相学习仿效的对象。(本文附影...
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高士国小面包窑 烤出部落生机 2011/05/18屏东高士国小全校30多名学生,每周一天的面包日,以柴窑烤出香喷喷的面包当营养午餐,校长许嘉政说,“我们希望面包窑能栽培出山中的吴宝春,也...
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巴黎最好的长棍面包在哪里? 2011/05/10(大纪元记者龚简法国综合报导)长棍面包是法国人每日必吃的一种面包,每个面包店都会做,但口味却各不同。怎样区分它们的忧劣?一年一度在巴黎举...
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隐瞒添加面筋 面包店老板获重刑 2011/04/204月11日,达勒姆市一家面包店老板因在面包里添加面筋但未向顾客如实提供有关信息,使得数十名顾客出现各种病症,欺诈罪名成立,被判处9至11...
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难忘儿时味 台式面包长销 2011/02/25菠萝、葱花、炸弹面包,台式面包百百款,总有1、2种是自己心目中的“必败(Buy)品”。烘焙业者认为,台式面包卖的是儿时的记忆,是另一种“...
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台式面包 菠萝葱花最经典 2011/02/25琳琅满目、口味多样的台式面包,哪一样最经典?台北市糕饼商业同业公会日前对大台北地区300多家会员进行普查,结果菠萝、葱花被认为最经典,红...
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日赛车手靠做面包康复 订单排4年 2010/12/15日本前自行车赛车手多以良泉己,因比赛摔倒,造成颈椎受损,被判定将终生卧床。但他靠做面包复健逐渐恢复健康,现在面包订单已排到4000号,从...
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浪子回头做面包 吴宝春力挺 2010/12/13世界面包冠军师傅吴宝春的奋斗故事激励人心,曾和他赴日学习的同学胡宗志,过去年少轻狂舍弃烘焙技术,做投机生意却惨赔,如今受到吴宝春永不放弃...
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陈菊:吴宝春面包店是高雄一景 2010/11/04“我不好意思自己来排队,请幕僚来买”。高雄市长陈菊今天参加吴宝春面包店开幕时,赞美吴宝春的面包好吃,鼓励他再接再厉;面包店总是大排长龙...
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并非“画饼充饥” 史前人类已吃饼 2010/10/29美国研究人员指出,研磨石上发现的淀粉粒,显示欧洲史前人类至少在3万年前,可能已经食用某种面包食物。
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每个面包都有一段故事 2010/10/15(shown)听着两人的互动,我的面包让两人的心如此贴近,我突然发现要做个好面包不难,只要把心揉进面团里就行了。
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耐斯王子烘焙坊呈现欧陆面包传统美味 2010/06/14(大纪元记者苏泰安嘉义报导)由奥地利厨师以“紫麦”精心调制的“紫麦面包”,不但好吃风味绝佳,而且又有抗老化功能,是兼具养生的欧式面包。嘉...
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一个面包一千元好卖 面粉水发面都考究 2010/06/10(据中广新闻报导)英国最贵的面包出炉,一个要价二十一英镑,大约一千台币。
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台问题学生重生 王鹏杰金牌面包路 2010/06/02(中央社记者林思宇台北2日电)高中时,王鹏杰是个跳八家将、混帮派的头痛学生,因目睹朋友被枪击不治,让他重新思考人生方向;考上高雄餐旅学院...
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吴宝春回高雄开店 橱窗展示好手艺 2010/03/26(大纪元记者李曜宇高雄报导)吴宝春红了!他想回到高雄开一家“吴宝春面包”店,26衵市长陈菊率经发局长刘馨正一起想办法,帮他圆梦,也帮高雄...
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冠军面包夯 5星饭店引进名厨甜点 2010/03/24(中央社记者陈舜协台北24日电)世界面包大师个人赛冠军吴宝春的“米酿荔香”冠军面包热卖,掀起烘焙热。看好这波热潮,国内有5星级饭店引进日...
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面包冠军张泰谦 深造再战世界杯 2010/03/22获得2012年世界杯面包大赛参加资格的分组冠军张泰谦,是苗栗1家西点面包师傅。他今天说,入烘焙业10年,但将以学徒心态再深造,期待在世界...