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【大纪元3月2日讯】〔自由时报记者张勋腾／苗栗报导〕中区巡防局第三二岸巡大队白沙安检所有15名官兵，每人轮流掌厨，新兵也习得好手艺，有些官兵的厨艺已有“办桌”水准，化身总铺师，为自己及同袍加菜。
当兵4个月 办桌没问题
白沙安检所有3名义务役士兵是硕士毕业，26岁的二兵张哲晨，从国立台湾科技大学企业研究所毕业，服役已4个月，因人力不足，官兵们轮流料理3餐。
张哲晨说，入伍前很少下厨，在学长指导之下，已习得好手艺，“办桌没问题”，连家人也很惊讶。
同样入伍4个月的简志伦也学会了煮菜，他说，有空就煮三餐，因为每个人的手艺不同，可吃到不同风味的料理。
15名官兵 个个总铺师
“先放辣椒，再放鸡肉。”副所长邱建裕经常指导新进弟兄厨艺，他自豪地说，在白沙安检所退伍的弟兄，都有机会当“主厨”，这是当兵的最大收获。
今年农历过年有7人留守，除了邱建裕，其余6人首次在军中过年，除夕夜由张哲晨担任总铺师，年假期间大家轮流料理，想吃什么就煮什么，吃得津津有味，弟兄间的感情也更浓密。
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