site logo: www.epochtimes.com

圣婴现象? 光复箭笋提前冒出

【字号】    
   标签: tags:

【大纪元3月3日讯】〔自由时报记者游太郎/花莲报导〕受到圣婴现象影响,花莲地区连日来气温偏高,造成原在3月底才盛产的箭笋提冒出,花莲县光复乡台9线省道旁已可见零星的摊商贩售,但笋农们评估,仍以月底所产的箭笋较为可口,价格也较合理。

光丰地区农会指出,目前已有笋农和摊商在台9线沿途贩售箭笋,较往年提早了近1个月,研判应是受天候影响,但预估月底才会进入盛产期,届时品尝花莲的箭笋既美味又便宜。

花莲县是全国最大的箭笋产地,每年除销往台北外,本地饭店及餐厅也配合推出箭笋大餐,让观光客品尝最鲜嫩好吃的箭笋飨宴。

光丰农会表示,光复乡太巴塱的箭笋是全台区域产地面积最大的地区,箭笋产区土层厚、排水良好,经专家指导进行疏伐后,品质特别好,滋味也特别鲜脆肥美。

在光复产区进入尾声后,紧接着上场的是万荣、卓溪及秀林等山地乡所产的高山箭笋,滋味较平地所产的更为甘甜,产期预估可持续到4月底。

(http://www.dajiyuan.com)

评论