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一口饮料含半颗糖 小心糖上瘾

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【大纪元4月9日讯】(大纪元记者于倩台湾台北综合报导)爱喝饮料的民众要注意了,董氏基金会调查发现,市售饮料含糖量高,大概一口饮料有半颗的方糖,1杯700毫升奶茶加糖加粉粿或珍珠,等于4碗饭热量,增加罹患新陈代谢症候群、胰脏癌概率,还会对糖上瘾。董氏基金会建议多喝白开水,以减少对健康危害。

董氏基金会抽查411个市售包装饮料品项以及12家手摇饮料连锁店,基金会营养组主任许惠玉指出,抽检的饮料平均含糖10%到16%,最夸张的某款茶饮含糖量最高者达20%,1杯700毫升竟有140公克糖,相当于28颗方糖。

此外,不少人喝饮料习惯加珍珠、粉条、布丁或仙草来增加口感与嚼劲,结果吃下更多糖分。许惠玉说:“普遍来看,我们现在的饮料大概一口饮料有半颗的方糖,以一杯700毫升饮料可以高达112克的糖,相当于20颗的方糖,如果有加珍珠、粉条的这些饮品含糖量更高,超过1,000卡的都有。”

许惠玉指出,以每天所需热量1,800大卡计算,卫生署的精致糖建议摄取量上限45公克,这次调查的茶饮热量超过1,000大卡,热量除了来自超高含糖量之外,还有茶饮中的奶精、粉粿、粉圆。要是每天喝一杯500毫升、热量220大卡的含糖饮料,吃下过量的糖,足以让人在一年增加12公斤。

愈是风味清爽的茶饮,例如无糖或减糖的红茶、绿茶,或是未加奶精和粉粿的饮料,例如洛神花茶、酸梅汤,所含的热量愈低,平均每杯约含300到400大卡热量,饮料中添加愈多的糖、全脂奶、奶精、淀粉制品,热量愈高。

另外,这次调查也显示,有些民众会选择手摇的调味果茶,觉得味道清爽又有水果成分,其实加的不是天然果汁,而是混合糖浆、香料、色素的浓糖果露。

许惠玉指出,国人饮料消费惊人,市场调查资料估计每年饮料市场销售约千亿元,根据卫生署2005年到2008年的国民营养调查,国人饮料摄取频次比10年前成长2倍,儿童青少年大约平均每2天喝1次饮料。

由于糖分摄取过多会产生上瘾现象,增加罹患新陈代谢症候群、胰脏癌概率,并影响儿童的生长发育,导致体位两极化现象,不是摄取热量太多而过胖,就是偏食而吃不下正餐。董氏基金会建议家长,不主动提供孩子含糖饮料,并以身作则多喝白开水,以减少对健康危害。◇
(http://www.dajiyuan.com)

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