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深层海水当冷源 培育洋桔梗外销

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【大纪元5月5日报导】(中央社记者刘嘉泰花莲县5 日电)台湾花莲农改场采用深层海水做为冷源,成功研发出培育洋桔梗种苗的降温技术,经技术移转后,今年春天种植出洋桔梗切花,并外销日本。

不少品种的花卉栽培需要在较低温度下才会开花,而台湾的气温并不适合培育这类花卉种苗,花莲农改场作物改良课园艺实验室助理研究员叶育哲说,以洋桔梗种苗为例,在白天气温达摄氏33度或夜间温度达摄氏28度以上时,就会产生簇生化而无法抽长正常开花。

叶育哲说,如果要培育洋桔梗种苗,势必要使用降温设备,但这种作法不仅成本较高,也会耗费大量电源,无法达到节能减碳的目的。

“因为气温不适合栽培,现在台湾栽培的洋桔梗种苗大多数是从温带国家空运进口。”叶育哲说,洋桔梗目前是台湾相当有竞争力的外销切花,年产量约1700万枝,出口数量约300 万枝,如果能在本地培育种苗栽培切花外销,将更有助于花农提高收入。

花莲农改场在进行花卉分析后,评估认为洋桔梗属于单位面积小、产出率高的花卉,是适合研究栽培的花种,因此于3 年前展开实验,但首先要解决的课题是找出成本低、节能减碳的冷源。

冷源的提供方式有很多种,最直接的就是采用冷气降温设备,但无可避免要耗费大量电力,花莲农改场研究人员绞尽脑汁,终于在国外的经验中看到一线曙光。

“当初是看到日本和夏威夷使用深层海水,以管线铺设在土壤栽培农作物而获得启发。”叶育哲说,深层海水是水深200公尺以下的海水,平均温度约为摄氏9度,非常适合做为天然冷媒,可提供洋桔梗育苗所需的凉温。

花莲农改场找上民间深层海水业者合作,设置1 座面积约20坪的育苗温室后,导入深层海水做为降温系统的冷源,叶育哲说,“一开始遇到不少问题,必须不断调整降温设施和改善冷源效率,在历经3 年的实验后,终于成功开发出深层海水做为冷源培育洋桔梗种苗的技术。”

叶育哲说,这套深层海水冷源降温系统的表现相当突出,在20坪育苗温室下,每期比一般传统冷气系统可节省约新台币5万2700元的电力耗费。

花莲农改场的这项技术已移转给民间业者,并于去年底在嘉义新港乡的产销班栽培洋桔梗。叶育哲说,这批试销的种苗于今年春天顺利开花,开花品质优良且符合外销规格,现在已成功外销日本,帮花农提高产销收入。

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