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【大纪元5月6日讯】〔自由时报记者林嘉琪、杨雅民／综合报导〕下午茶吃进的一小片蛋糕，可能让瘦身计划大破功！
行政院消保会表示，一小块柠檬起司蛋糕二百六十七大卡，热量比一碗白饭还高，但咖啡连锁店都没有标示热量，消保会要求业者在蛋糕冷藏柜或其他明显处，标示蛋糕总热量或每一百公克热量，让人不再“肥得不明不白”。
依据“国人膳食营养素参考摄取量”，十九岁至六十九岁女性一天约需一千五百到二千三百大卡，男性需一千七百五十到二千八百五十大卡。消保会调查，八吋黑森林蛋糕热量高达二千六百七十二大卡，相当男性一天所需热量；起士蛋糕热量也很高，一小块蓝莓起士热量三百卡以上。
星巴克25日起率先标示 伯朗跟进
消保会日前与八家咖啡连锁店业者开会，希望业者应该把蛋糕热量标示在冷藏柜的品名名牌上。星巴克表示，5月25日起，门市所贩售的蛋糕，会在现有的商品标示牌上再加上热量值；伯朗咖啡也预计在5月底前开始标示；85度Ｃ、丹堤和怡客、真锅珈琲馆、台湾西雅图极品咖啡、壹咖啡集团等咖啡连锁店也指出，尽速研议，希望能在最快时间内上路。
消保会表示，咖啡店业者可选择标示蛋糕总热量或是每一百公克的热量，下一步，则要推广到饭店自助餐的蛋糕。
另外，星期天就是母亲节了，不少商家推出蛋糕预购活动，消保会也提醒民众，若业者无法如期供货，就须退还预购费用，并支付民众临时改买其他蛋糕的费用。
蛋糕无法出货 业者须赔另购差额
消保会举例，如果民众预购一个新台币一千元母亲节蛋糕，并已全额付清，但业者来不及在当天供应，导致民众临时向别家店购买一千二百元的蛋糕，业者除必须退还一千元订金，并必须赔偿民众多支付的二百元差额费用。
