【大纪元5月5日报导】（中央社记者谢君蔚台北5日电）品尝蛋糕美味的同时，知道吃下肚子的热量吗？消保会今天表示，法令虽未强制散装食品标示，但为了消费者健康，商请相关业者标示蛋糕热量，最快 5月下旬就有两家业者配合。
行政院消费者保护委员会今天召开“消费者，蛋糕热量知多少？”记者会，由消保会督导组组长刘清芳主持。
刘清芳表示，消保会本着行政指导立场，虽然“食品卫生管理法”未要求散装食品的标示，但希望业者能为消费者健康把关，自愿标示蛋糕热量；可标示总热量，或列出每100公克的热量与重量。
刘清芳指出，消保会在4月30日邀请8家连锁咖啡店业者开会，其中统一星巴克股份有限公司、金车（伯朗咖啡）关系事业，以及怡客咖啡股份有限公司等业者于会后即表示愿意配合。
至于业者自愿性标示何时上路，刘清芳表示，统一星巴克确定在这个月25日，伯朗咖啡则在 5月底前开始标示，怡客咖啡也承诺半年内上路；因为业者需要先和下游厂商沟通，因此会有办理时程。
刘清芳表示，蛋糕标示后，消费者可以知道自己吃了多少热量，并计算今天还能吃多少热量，看是要“少吃”还是“多动”。
根据消保会资料，一块炭烧咖啡热量为157大卡、柠檬起士蛋糕热量267大卡，法式千层薄饼则高达295大卡，比一碗白饭280大卡热量还高；而8吋黑森林蛋糕热量有2672大卡。
消保会指出，19至69岁女性一天约需热量1500至2300大卡，男性则需1750至2850大卡。
