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老人公寓传爱 包粽飨独居长者

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【大纪元6月16日报导】(中央社记者陈守国高雄县16日电)今天是端午节,高雄县老人公寓的阿公阿嬷们大秀才艺,并制作传爱粽,分送社区独居长辈,一起欢度温馨愉快的佳节。

高县老人公寓有120 多名长辈,今天举办“飘香秀才迎端午”活动,县长杨秋兴由县府社会处长吴丽雪陪同,到老人公寓向阿公阿嬷贺节,看到长辈们包粽子的熟练身手,让他赞叹不已。

杨秋兴一时兴起,也加入包粽子行列,完成的粽子分送老人公寓在地凤山市协和里独居长者,让大家一同感受过节气氛。

91岁的杨洪默阿嬷,住进老人公寓6 年,与其他长辈相处愉快,每天有活动,让她很开心,今天加入包粽行列,动作迅速、熟练,平均1 分钟完成一颗粽子,丝毫不输其他人。她并分享包粽子的秘诀。

她表示,粽子除要料多实在,内部一定要紧实,如此才不会松散,吃起来香Q、有嚼劲。

杨秋兴表示,老人公寓是县府委托“佛光山慈悲基金会”管理,感谢佛光山的用心经营,使高县老人公寓成为全国模范,让长辈们在大家庭学习。老人公寓的长辈们平均80岁,个个有活力、有朝气、身心愉悦,他感到十分欣慰,也希望老人家们活得健康快乐,与社区一起成长。

老人公寓长辈在昨天、今天共包900 多颗粽子,除部分自己食用外,也分送协和里独居长辈。

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